Omega 9 Maščobne Kisline - Kaj So?

Video: Omega 9 Maščobne Kisline - Kaj So?

Video: Omega 9 Maščobne Kisline - Kaj So?
Video: Omega 3 Maščobne Kisline – Kaj so in zakaj so koristne? 2024, September
Omega 9 Maščobne Kisline - Kaj So?
Omega 9 Maščobne Kisline - Kaj So?
Anonim

Telo potrebuje maščobe, ker predstavljajo zalogo energije, so del celičnih membran in pokrivajo notranje organe z zaščitno plastjo.

Maščobne kisline imajo posebno vlogo - so surovina za sintezo snovi, ki znižujejo krvni tlak, zvišujejo temperaturo, povečujejo občutljivost živčnih vlaken in imajo številne druge funkcije. Maščobne kisline delimo v tri razrede: omega-3, omega-6 in omega-9 maščobne kisline.

Omega 9 maščobne kisline so najpogostejše maščobne kisline v naravi. Znani so tudi kot oleinska kislina in so nepogrešljivi za dobro zdravje človeškega telesa.

Maščobne kisline omega 9 igrajo pomembno vlogo pri zniževanju ravni slabega holesterola. Mediteranska kuhinja velja za najbolj uporabno zaradi široke uporabe izdelkov, ki vsebujejo oleinsko kislino. To je predvsem oljčno olje, ki vsebuje visoko vsebnost maščobnih kislin omega 9.

Mandlji
Mandlji

Maščobne kisline omega 9 imajo visoko kemijsko stabilnost, ki ščiti telo pred plaki holesterola na stenah krvnih žil. To je dobro preprečevanje ateroskleroze.

Omega 9 maščobne kisline krepijo imunski sistem in ščitijo pred številnimi težko zdravljivimi boleznimi. Maščobne kisline omega 9 najdemo v hladno stiskanem olivnem olju, sezamovih semenih in sezamovem olju, avokadu, mandljih, arašidih in makadamiji.

Poleg tega je v teh izdelkih v svinjini in piščancu 9 maščobnih kislin. Uživajte dvakrat ali trikrat na teden pusto svinjsko in piščančje meso in telesu boste priskrbeli dovolj omega 9 maščobnih kislin.

Maščobne kisline omega 9 ščitijo pred debelostjo in če jeste izdelke, ki vsebujejo te snovi, se boste težko prenajedli, saj so precej nasitni.

Priporočena: