Hrana Z Malo Natrija

Video: Hrana Z Malo Natrija

Video: Hrana Z Malo Natrija
Video: Я Побрилась Налысо (волосы ТОЧНО ПОКИНУЛИ ЧАТ) 2024, November
Hrana Z Malo Natrija
Hrana Z Malo Natrija
Anonim

Vzdrževanje dieta z malo natrija je potrebno, kadar je treba normalizirati krvni tlak, težave z ledvicami, napihnjenost in druga zdravstvena stanja.

Mineralni natrij je v naravnem stanju prisoten v vseh vrstah hrane. Potreben je za ohranjanje zdravja. Vendar pa imajo lahko prevelike količine škodljive učinke.

Potrebna količina minerala je do 2 g na dan, vendar v prehrani povprečnega človeka ta odmerek preseže približno 20-krat. Presežek povzroča žejo, zadrževanje vode, visok krvni tlak in s tem bolezni srca, kar vodi v prezgodnjo smrt.

Nadzor vnosa natrija zahteva disciplino in odgovornost za osebno zdravje. Prvi korak je natančen pregled oznak živil in spremljanje količine soli, ki je zabeležena. Izdelki brez dodane soli ali z malo natrija so priporočljivi za nakup.

Domača hrana brez soli in natrija
Domača hrana brez soli in natrija

Uživanje doma kuhane hrane je pomemben pogoj, ki bo močno podpiral postopek spremljanja vnosa soli, kajti vse lahko skuhamo brez soljenja. Po navajanju lahko začutite pravi okus hrane.

Če na jedilnik vključite hrano, bogato z vlakninami, kot so sveža zelenjava in sadje, stročnice, polnozrnata žita, otrobi, riž, boste na mizo dobili živila brez dodane soli.

Hrano je treba aromatizirati z limoninim sokom, naravnimi zelišči in začimbami, surovo zeleno zelenjavo, kisom, ne pa tudi popravkov in že pripravljenih kombiniranih začimb, ki vsebujejo preveč soli. Obstaja še veliko drugih zanimivih naravnih začimb, kot so kurkuma, bazilika, zelena, kumina, origano, rožmarin, česen, ingver in druge. Začinjene začimbe, kot sta čili in curry, so zelo dobri nadomestki soli, saj zmanjšujejo željo telesa po oskrbi s soljo.

Hrana z malo natrija
Hrana z malo natrija

Kruh je treba pripraviti tudi doma, ker je v tovarniško izdelanih in dodanih preveč dodatkov natrij je v napihnjenih količinah.

Treba je spremljati vnos vode. Pitje vode očisti telo, vendar je treba upoštevati, da nekatere mineralne vode vsebujejo veliko natrija. Izbrati je treba primerno mineralno vodo.

Priporočena: