Živila Z Visoko Vsebnostjo Cinka

Kazalo:

Video: Živila Z Visoko Vsebnostjo Cinka

Video: Živila Z Visoko Vsebnostjo Cinka
Video: 22 Продукты с высоким содержанием клетчатки, которые вы должны есть 2024, November
Živila Z Visoko Vsebnostjo Cinka
Živila Z Visoko Vsebnostjo Cinka
Anonim

Najlažji način, da se prepričate, da dobite dovolj cinka, je, da greste skozi lekarno in vzamete prvo pakiranje, vendar je to najboljša možnost? Saj ni, toda za zagotovitev zadostne količine cinka in vseh drugih vitaminov in mineralov morate biti pozorni na svoje prehranjevalne navade.

Kaj je cink?

Cink je mineral, ki je zelo pomemben za dobro stanje našega telesa in je druga najpogostejša kovina v človeškem telesu za železom. Odgovoren je za ogromno funkcij, na primer za podporo delitvi celic, krepitev našega imunskega sistema in razgradnjo ogljikovih hidratov. Prav tako je zelo odgovoren za pravilno delovanje vašega voha in okusa.

Čeprav je pomanjkanje cinka redka situacija, obstajajo nekateri primeri, na primer pri nosečnicah ali doječih materah, kjer je zelo mogoče poiskati živila z visoko vsebnostjo cinka, da se prepričate, da jih imate dovolj. Pomembno je omeniti, da vaše telo ne absorbira odvečnega cinka, zato ga morate jemati še naprej vsak dan.

Živila z visoko vsebnostjo cinka

Na naslednjem seznamu boste našli izdelke, ki jih vsebujejo največja količina cinka. V enem obroku vam ni treba vzeti vse potrebne količine. Najbolje jesti različno hrano, vključno z mesom, morskimi sadeži, žitaricami, stročnicami, semeni, oreščki, sadjem, zelenjavo in mlečnimi izdelki. Plodovi ne vsebujejo veliko cinka (največ jih ima avokado, sledijo mu borovnice), a vseeno jemo za uravnoteženo prehrano. Če boste jedli raznoliko in uravnoteženo, boste verjetno dobili dovolj cinka, pa tudi drugih bistvenih vitaminov in mineralov.

Ostrige

Ostrige so najboljši vir cinka iz katere koli hrane. Ena ostrica vsebuje 5,5 miligrama cinka, zato bosta dve ostrige poskrbele za celoten dnevni vnos. A če ostrig ne jeste vsak dan, česar večina ljudi ne, boste morali poiskati drugje za dodaten vnos.

Upoštevajte, da nosečnicam ni priporočljivo uživati surovih morskih sadežev. Kuhane ostrige, bodisi na žaru, ocvrte ali pečene, so običajno varne za uživanje.

Meso

meso je zelo dober vir cinka
meso je zelo dober vir cinka

Dobra novica za ljubitelje mesa - če pojeste običajni del govedine, dobite celotno dnevno potrebo po cinku že od tega. Zrezek vsebuje 14 miligramov cinka ali 129 odstotkov priporočene dnevne doze. Drugo meso, kot so jagnjetina, svinjina in piščanec (zlasti temno meso), znaša od 50 do 113 odstotkov dnevnih potreb po obrokih.

Stročnice

Tudi stročnice, kot so fižol, grah, čičerika in leča, imajo relativno visoko vsebnost cinka. Čeprav ne vsebujejo toliko cinka kot rdeče meso, nekatere stročnice, na primer leča in čičerika, zagotavljajo 2,5 miligrama ali 23 odstotkov dnevnih potreb v porciji 1 skodelice. Tofu, narejen iz soje, zagotavlja 4 miligrame ali 36 odstotkov dnevnih potreb.

Upoštevajte, da stročnice vsebujejo snovi, imenovane fitati, ki lahko zmanjšajo absorpcijo cinka v telesu in drugih hranil, kot so železo, magnezij in kalcij. V nekaterih primerih lahko ta učinek zmanjšamo z namakanjem ali kalitvijo stročnic, preden jih zaužijemo.

Polnozrnata žita

Polnozrnata žita so drug vir cinka. Ovseni kosmiči zagotavljajo 3,1 miligrama ali 27 odstotkov dnevnih potreb v enem obroku (pol skodelice surovega ovsa). Tudi pira, amarant, kvinoja in divji riž zagotavljajo znatno količino - od 2 do 2, 8 miligrama ali 18 do 25 odstotkov vaših dnevnih potreb. Polnozrnata žita so še vedno tam dobri viri cinka - še posebej, če vnos cinka porazdelite čez dan in iz različnih živil.

Priporočena: