Pomanjkanje Joda

Video: Pomanjkanje Joda

Video: Pomanjkanje Joda
Video: POMANJKANJE VITAMINOV IN MINERALOV - KAKO TELO SPOROČA 2024, November
Pomanjkanje Joda
Pomanjkanje Joda
Anonim

Jod je del skupine mineralnih soli in v nasprotju z vitamini, maščobami in beljakovinami nima nobene hranilne vrednosti. Hkrati pa človeško telo ne bi moglo obstajati brez mineralnih soli.

Po njihovi zaslugi se spodbuja izločanje žolča in želodčnega soka, pomaga se uravnavanje presnovnih procesov, vzdržuje se pravilno kislo-alkalno stanje v telesu itd.

Če gre za pomanjkanje joda delovanje ščitnice je oslabljeno, pojavi se endemična golša, imunost telesa upada in po nedavnih študijah se lahko celo pojavi rak. Zato je zelo pomembno vedeti, kaj je jod in kako ga pridobiti.

Jod je eden izmed elementov v sledovih, ki je skupaj z železom, fluorom in medom med glavnimi mineralnimi solmi, ki so življenjskega pomena za naše zdravje.

Hkrati obstajajo v majhnih količinah v telesu in nujno se je naučiti, kako jih pridobiti od zunaj. Dobra novica je, da je jod v velikih količinah prisoten v soli, ki je nenehno prisotna na našem jedilniku.

Glede na vse trditve strokovnjakov in strokovnjakov za prehrano je treba omejiti uporabo soli in res je tako. Toda popolnoma se je znebiti praktično nemogoče. Je osnovna začimba in se doda skoraj vsem juham, enolončnicam, enolončnicam in še več.

Sol
Sol

Vendar je dobro vedeti, da je zaželeno uporabljati morsko sol, ki ni tako škodljiva in vam hkrati daje potrebno količino joda.

Jod je v velikih količinah tako v ribah kot morskih sadežih, njihovo uživanje pa je vsekakor koristno z vseh vidikov.

Ni naključje, da jedilniki šolskih menz, vrtcev, vrtcev in vseh drugih javnih menz vsaj enkrat na teden uživajo ribe. In Japonci, ki so največji potrošniki rib in morskih sadežev, so se izkazali med najbolj zdravimi ljudmi za prehrano.

Jod je še posebej koristen za otroke. Poleg tega, da zagotavlja pravilno delovanje ščitnice, ima tudi ogromno vlogo pri duševnem razvoju mladostnikov.

Priporočena: