Riba Je Neverjetna Z Nageljnovimi žbicami In Balzamom

Video: Riba Je Neverjetna Z Nageljnovimi žbicami In Balzamom

Video: Riba Je Neverjetna Z Nageljnovimi žbicami In Balzamom
Video: Ujela se je velika riba (video arhiva m.m.) 2024, November
Riba Je Neverjetna Z Nageljnovimi žbicami In Balzamom
Riba Je Neverjetna Z Nageljnovimi žbicami In Balzamom
Anonim

Nageljnove žbice so idealna začimba za pačuli, tako za svojo toplo kot želeno različico. Daje mu prefinjen okus, ki ubije močno aromo česna. Druga primerna začimba za pačuli je črni, rdeči in beli poper.

Peteršilj je primeren za različne ribje jedi. Nalogo opravijo tako listi peteršilja kot njegova korenina. Muškatni orešček, črni poper, majaron, curry in koper dajejo ribam lahkoten okus.

Slani, pehtran, čebula, česen in rdeča paprika - v pekoči in sladki različici, pa tudi rožmarin, kumina in bela gorčica se dobro podajo k ribam. Z morskimi sadeži se »razumejo« tudi pastinak, meta in lovorjev list.

Za ocvrte ribe je bazilika odlična začimba. Omeli težo ocvrtih ocvrtih rib. Črni poper, pa tudi različne vrste zelenih začimb, kot sta peteršilj in koper, so tudi dobri prijatelji ocvrtih rib.

Slani, curry, mandlji v prahu - grenki in sladki, muškatni orešček, sladka rdeča paprika, kardamom in koriander se odlično podajo k ocvrtim ribam, še posebej k bolj suhim, kot je šur.

Ribji file
Ribji file

Ko pripravljate kuhane ali dušene ribe, za aromatiziranje uporabite več čebule ali zelene čebule. Narezani sveži čebulni obročki dajo dodatni okus in aromatičen odtenek ribje juhe.

V nasprotnem primeru se dobro kombinira z meto, pa tudi z aromo mete. Posušen in v prahu peteršilj se dobro poda k ribji juhi in dušenim ribam. Lovorjev list je primeren za ribje juhe.

Ko boste skuhali ribjo juho, vstavite nekaj nageljnovih žbic, in začutili boste njihov neverjeten okus, ko bo topla dišeča juha končala na vašem krožniku, gostje pa se bodo spraševali, kaj je razlog za njeno odlično aromo.

Kolikor se vam zdi neprimerno, poskusite ribjemu enolončnici ali juhi dodati malo curryja. Rožmarin se bo popolnoma ujemal z okusom kuhane ribe, balzam pa bo rahlo zadišal po limoni.

Priporočena: