2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Glutamin je vrsta aminokisline, ki deluje kot gradnik beljakovin. Pod stresom se raven glutamina v telesu zmanjša.
Glutamin krepi imunski sistem in izboljšuje funkcije prebavnega sistema. Pomaga pri proizvodnji antioksidantov, zagotavlja optimalno kislo-bazično ravnovesje telesa, pomaga pri razstrupljanju celic.
Pomanjkanje glutamina v telesu se pojavi pri utrujenosti, prebavnih težavah, stresu, nezmožnosti ustvarjanja dovolj energije.
Priporočen dnevni vnos glutamina je med 1 in 6 leti.
Tu so živila, ki vsebujejo veliko količino glutamina:
1. Rdeče meso - vsebnost glutamina je precej visoka;
2. Drobovina - jetra, ledvice, možgani in črevesje so zelo dober vir glutamina. Čeprav ne ustreza vsakemu okusu, je glutamin pomemben glede na hranila, ki jih vsebujejo;
3. Ribe in morski sadeži - ribe, pa tudi kozice, lignji in drugi morski sadeži vsebujejo veliko beljakovin in aminokislin. Zato je količina glutamina v njihovi strukturi večja. Poleg tega je surova riba največji vir glutamina;
4. Perutnina - piščanec in puran sta bogata z beljakovinami. Zlasti piščanec je bogat z aminokislinami in glutaminom;
5. Jajca - so bogat vir beljakovin, bogata tudi z glutaminom;
6. Mleko in mlečni izdelki - večina jih je bogat vir hranil, zlasti z vidika glutamina. Količina glutamina v strukturi kozjega mleka je večja kot v kravjem mleku. Velika količina beljakovin in glutamina vsebuje tudi skuta in sir;
7. Zelenolistna zelenjava - večina zelenolistne zelenjave je bogata z glutaminom. Surova zelenjava vsebuje še več glutamina. To so zelenjava, kot so surovo zelje, surova špinača, brstični ohrovt, sveža pesa;
8. Stročnice - stročnice, kot so soja, grah in leča, vsebujejo veliko beljakovin in glutamina;
9. Druga živila, ki so bogata z glutamin - pšenica, pšenica, kvinoja, rjavi riž, proso, oreški, mandlji, pistacije, orehi, bučna semena, sončnice, arašidi in arašidovo maslo.
Priporočena:
Katera Visokokalorična živila So Koristna In Katera škodljiva
Verjetno se mnogi od nas sprašujemo, ali je mogoče jesti kalorično hrano in hkrati ne skrbeti za svoje zdravje in predvsem za svojo težo. V večini primerov ti izdelki niso dragi. Tu je seznam nekaj precej kaloričnih, a zdravih izdelkov:
Živila, Iz Katerih Lahko Dobite Dopamin
Dopamin je eden od nevrotransmiterjev v možganih, ki omogoča komunikacijo med živčnimi celicami. Dopamin se sprosti iz hipotalamičnega področja možganov. Pomaga uravnavati čustva, prav tako igra pomembno vlogo pri uravnoteženju razpoloženja in vedenja.
Živila, Da Dobite Potreben Vitamin B12 Za En Dan
Vitamin B12 je edini vitamin, ki ima v molekuli atom kobalta. Kobalt je pomemben za presnovne procese in je ključni element kobalamin , to je drugo ime za vitamin B12. Glede na ta dejstva je jasno, da je vitamin B12 najbolj kompleksen od vseh vitaminov, ki jih človek pozna.
Katera Riba V Črnem Morju Je Užitna In Katera Ne?
Skoraj ni človeka, ki še ni slišal za dragocene sestavine, ki jih vsebujejo ribe ali za izjemno korist uživanja njihovih rib za človeško telo. Večina strokovnjakov pravi, da je treba ribe jesti vsaj enkrat na teden, še bolje pa dvakrat. Poleg tega, da je lahko prebavljivo živilo, je tudi zelo bogato z omega 3 maščobnimi kislinami, ki posledično zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja ter raka.
Živila, Iz Katerih Zlahka Dobite Kalij
Kalij je mineral, ki je zelo pomemben za rast in vzdrževanje človeškega telesa. Ključnega pomena je in igra pomembno vlogo pri krčenju mišic, delovanju srca in možganov. Večina ljudi dobi dovolj kalija z uravnoteženo prehrano z veliko sadja in zelenjave ter obogatenih živil.
