2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Večina sodobnih gospodinj nima pojma, kaj to je satja, znan kot kit ali otiralnik, vendar je bil sestavni del priprave zimske hrane naših babic in mamic in res vreden truda.
Medena rosa je vrsta marmelade, ki jo je enostavno pripraviti in uporabiti, če imate svoje okolju prijazne izdelke. Tako boste lahko vso zimo jedli pravo sadje ali zelenjavo in uživali v njihovi sladkosti.
Upoštevati je treba le to, da kovačnik vsebuje veliko sladkorja, zato se morate omejiti na količine. Tu so 3 možnosti, kako narediti medeno roso:
1. Med iz suhih sliv, hrušk in buč
Potrebni izdelki: 1 kg suhih sliv, hrušk in buč, 700 g sladkorja, 3 g citronske kisline, 1 vanilija, 80 g orehov
Način priprave: Slive izkoščimo, bučo narežemo na kocke in pustimo v apneni raztopini 2 uri, nato pa dobro operemo. Olupljene hruške prav tako narežemo na kocke in vse sadeže po plasteh razporedimo v ponev, potresemo s sladkorjem in prelijemo s polovico vode. Vremo, dokler sirup ne postane gost, nato dodamo oreščke, kislino, raztopljeno v malo vode, in vanilijo.
2. Marmelada iz sladkorne pese
Potrebni izdelki: 2 veliki sladkorni pesi, 3 listi indrishe, bela zemlja ali presejani lesni pepel
Način priprave: Oprano sladkorno peso naribamo, narežemo na veliko rende, damo v ponev in zalijemo z vodo. Vremo do mehkega, precedimo in nastali sok narežemo s prstom ali pepelom in spet precedimo. To zmes damo na štedilnik in pustimo vreti, dokler se ne zgosti, nato pa ji dodamo indrisheto.
3. Slivova marmelada
Foto: Sevinch Adil
Potrebni izdelki: 3 kg suhih sliv
Način priprave: Oprane slive izkostimo in zmeljemo. Vremo, dokler se ne zgosti, nato nalijemo na leseno stojalo, obloženo z mastnim papirjem, in posušimo na soncu ali v pečici pri nizki temperaturi. Tako pridobljeno negovan je zvit in že pripravljen za uživanje, je shranjen v prezračevanem in suhem prostoru, ovit v papir.
Priporočena:
Kako Narediti Mirror Glaze (GALERIJA)
Verjetno ste že večkrat občudovali čudovite torte, ki so videti kot umetniško delo. S preizkušenimi zvitimi tehnikami mojstrov slaščičarjev jih spremenijo v tako lepe kreacije. Zrcalna glazura je narejen na osnovi čokolade, kakava in smetane z dodatkom želatine ali pektina, ki ima v svoji končni obliki res sijajno, zrcalno površino.
Kako Narediti Okusne Rogljičke
Topli rogljički z občutljivo skorjo s polnilom iz čokolade, smetane ali sira so simbol francoske kuhinje. Številne gospodinje iščejo pravi recept za pripravo rogljičkov, kajti domače pecivo je bolj okusno in tudi svoje ljubljene preseneti z novo okusno sladico.
Kako Narediti Popolne Rogljičke?
Popestrite svoje rogljičke z dodajanjem različnih okusov in nadevov. Čokolada - na dno vsakega trikotnika testa dajte čokolado in oblikujte rogljičke. Mandlji - v osnovo testa trikotnika položite košček mandljevega marcipana in rolajte ter oblikujte rogljičke.
Očistite Telo Z Medeno Vodo
Vsi vemo, kako koristen je med, vendar v korist medena voda ni znano kdo ve koliko. Že od antičnih časov se uporablja za zdravljenje različnih bolezni in polepšanje žensk, pa tudi za okusno pijačo na mizi. Za pripravo medene vode moramo v eni čajni žlički vode raztopiti eno žličko.
Vitkejši Pas Z Limonino-medeno Dieto
Nutricionisti se strinjajo, da sta med in limona obvezna izdelka za vsako prehrano. Kratka dieta vam bo zagotovo pomagala pri izgubi teže, ko bo potrebna. Med je najbolj uporaben čebelji izdelek, ki lahko zaceli rane, pljučne in kožne bolezni.
