2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rumeni sir je zelo priljubljen kot okusen in hranljiv izdelek, kuharji pa ga pogosto vključijo v številne jedi. In ko gre za pripravo sendvičev in predjedi ter prilog, je rumen sir res nepogrešljiv. Tu vam bomo ponudili dva zanimiva recepta za slastne predjedi s tem neverjetnim mlečnim izdelkom.
Predjed z rumenim sirom
Potrebni izdelki: 3 kos. jajca, 200 g masla, 200 ml. kravje mleko, moka tipa 500, 100 g 200 g rumenega sira, 100 g šunke, 1 žlička. sol.
Način priprave:
Zamesimo testo iz moke, masla in soli ter dodamo kozarec vode. Pustite nekaj ur v hladilniku, nato pa ga razporedite po dnu posode, v kateri se bo peklo. Jajca zmešajte z mlekom in dodajte nariban rumen sir in šunko, ki ste jo prej narezali na majhne koščke. Dodajte žličko moke in še enkrat dobro premešajte. To mešanico prelijemo po testu in pečemo v zmerni pečici. Nato ga razrežite in postrezite, dokler je še topel.
Okusna predjed iz rumenega sira
Potrebni izdelki: majoneza, 200-300 g. rumen sir, 150g. sir, kos sveže klobase, kumarice, oljke.
Način priprave:
V loncu zavremo vodo. Rumen sir zavijte v gazo in pustite vreti v vreli vodi približno deset minut. Nato ga vzamemo ven, odvijemo gazo in razvaljamo vroč rumen sir. Debelina lubja naj bo približno 10 mm. Na to skorjo najprej začnite posipati sir, nato še kos sveže klobase, ki ste ga prej narezali na majhne koščke.
Nato dodamo na drobno sesekljane kumarice. Oljke olupite in jih narežite na zelo majhne koščke. Na koncu nadev prelijemo z majonezo, pri čemer pazimo, da se enakomerno porazdeli po vseh izdelkih. Zvitek previdno zvijemo in pustimo v hladilniku, da se ohladi. Postrežemo narezano na tanke rezine.
Priporočena:
Okusne Božične Predjedi
Božič je čas, ko pride veliko gostov in se morate pred njimi dobro predstaviti. Tako jih lahko za praznik presenetite z nenavadnimi predjedmi. Takšna predjed je stolp z avokadom in peso. Potrebni izdelki: 1 zrel avokado, 1 rdeča pesa, 1 konzerva tune, 1 velik paradižnik, 2 jajci, 2 čebuli, 1 paket majoneze, sok 1 limone, koper, sol in poper po okusu.
Okusne Ribje Predjedi
Nobenega dvoma ni - dobro pripravljene ribje dobrote in ribje predjedi so odlična izbira, ko želite koga očarati s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi in gastronomskim slogom. Zato smo za vas izbrali mini knjigo receptov z nekaj okusnimi predlogi za predjedi za ribe.
Okusne Predjedi S šunko
S šunko in veliko mero domišljije lahko pripravite zelo okusne predjedi. Predjedi iz listnatega testa je enostavno narediti, zelo lahko in okusno. Potrebujete pol kilograma listnatega testa, 200 gramov šunke, 1 jajce. Listnato testo odtalimo, ga rahlo razvaljamo, da postane tanjše, in narežemo na kvadrate.
Okusne Predjedi Za Goste
Ko pričakujete goste, jih prijetno presenetite z okusnimi in spektakularnimi predjedmi. Ne bodo vam vzeli veliko časa, bodo pa gostom dokazali, da ste popolni v kuhanju. Zanimiva in okusna predjed je kuhan jezik z začinjenimi začimbami.
Ideje Za Novoletne Predjedi In Predjedi
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element.
