2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Poleg edinstvenega okusa v spomladanski sezoni nas redkev razveseli s številnimi prednostmi. V sebi redkev vsebuje vitamine iz skupine B, pa tudi določene količine vitamina C, zaradi česar so naravno zdravilo proti prehladu, virusom in gripi.
Vnos redkvic v telo prinaša vitalne snovi, kot so kalij, cink, fosfor in folna kislina. Prisotnost vode v njihovi sestavi pomaga hidrirati kožo. Uživanje redkvic blagodejno vpliva na želodec in jetra.
Priljubljeno lastnost redkvic je čiščenje krvi in polnjenje s svežim kisikom. Ta zelenjava je priporočljiva tudi pri zlatenici, težavah sečil ali zaprtju.
V 100 g redkev je samo 16 kalorij in 15 mg. vitamin C, zaradi česar so primerni za prehrano in vzdrževanje zdrave telesne teže. So dober vir antioksidantov, mineralov, vitaminov in prehranskih vlaknin.
Poleg tega vsebujejo eterično olje, ki poveča izločanje prebavnih žlez in izboljša delovanje prebavnega sistema.
Malo znano dejstvo je, da lahko redkev poleg surovega dodajamo kot sestavino različnim jedem. Lahko jih kuhamo, mariniramo, kuhamo na pari ali dušimo. Pri kuhanju redkev izgubi začinjen okus in postane mehkejša. So odličen okras za pečeno meso ali ribe, kuhane na pari. Popolnoma se podajo k mletim mesom in zvitkom iz pečene govedine.
V večini primerov smo mesni del navajeni okrogle ali hruškaste oblike. Vsi deli redkve pa so užitni.
Veliko jih je prednosti uživanja redkev. Dokazano se borijo proti stresu in imajo antioksidativne lastnosti. Zaradi tega so čudovito orodje za preprečevanje raka in vnetij. Pomagajo upočasniti rast tumorskih celic pri raku debelega črevesa.
Pri nakupu redkvic izberite trdno, svežo in brez veliko brazgotin. Shranjujte v hladilniku, v predelu za zelenjavo. Veljajo približno dva tedna.
Ne pozabite, da so redkvice med najpomembnejšimi proizvodi v spomladanskih solatah. Z njimi obvezno pripravite velikonočno solato, pa tudi solato. Vse solate iz redkev so koristne in okusne!
Priporočena:
Redkvice Nas Napolnijo Z Energijo
Utrujenost pogosto govori sama zase in se tudi zjutraj počutimo manjvredne. Če menite, da je energija spet izginila od vas, jo lahko poskusite dobiti tako, da zaužijete nekaj naslednjih predlogov. Pravzaprav zvenijo precej nekonvencionalno, a strokovnjaki pravijo, da če jih vzamemo pred treningom, jih bodo zagotovo napolnite z dovolj energije da jo kakovostno izvede.
Ne Mečite Listov Redkvice! So Najbolj Uporabni
Verjeli ali ne, listi dejansko vsebujejo več hranilnih snovi kot sama redkev. Opremljeni so z lastnostmi, ki vam pomagajo, da bolezni ne bodo oddaljene od vas. Zeleni deli redkvice vsebujejo več hranilnih snovi kot redkev sama. Pomagajo zagotoviti prehrano, bogato s hranili, pa tudi z nekaterimi pomembnimi minerali, kot so železo, kalcij, folna kislina, vitamin C in fosfor, ki so bistveni za številne telesne funkcije.
Nehajte Odmetavati Listov Redkvice! Skuhaj Jih
Pomlad je in vsaka družina v tem letnem času uživa solato s čebulo, česnom, redkev in oblačenje. Rdeča redkev je odlična spomladanska zelenjava, odličnega okusa je kot odličen dodatek k zeleni solati, lepo jih je celo jesti le z malo soli.
Redkvice So Večnamenska Zelenjava
Večina ljudi uporablja samo korenino redkve, drugi deli rastline pa so lepi, dišeči in prijetni za gojenje. Semena redkve lahko enostavno posadite v lonec ali kozarec, tako kot to počnete z drugimi rastlinami. Sendvič uredite z na novo vzklilimi cvetnimi listi.
Sodobne Pijače, Ki So Zelo Koristne Za želodec
Modni trendi ne obstajajo samo v oblačilih in dodatkih, ampak tudi v hrani. Ali opazite, kako so v zadnjih letih v našo kuhinjo vstopili nekateri eksotični izdelki, kot so tofu, rastlinsko mleko, stran. Je tudi sodobne pijače, ki so zelo koristne za želodec .
