2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sorte češenj je veliko in se razlikujejo po obdobju zorenja, velikosti plodov, aromi, barvi plodov in okusu.
Za ljudi imajo češnje številne blagodejne učinke. Povečajo črevesno peristaltiko, potešijo žejo, olajšajo prebavo, koristni so pri diabetesu, težavah z ledvicami, prekomerno telesno težo in imajo energijski učinek.
Po bolgarski klasifikaciji sort iz leta 2006 so sorte češenj: Early Black Large, New Star, Adriana, Sunburst, Linda, Stella, Regina, Bigaro Burla, Bing, Rivan, Lapins, Noir de Meshed, Van, Germersdorf, Droganova rumena, Rainier, Kozerska, Bigaro Moro, Schneider, Hedelfingen, Cordia, Lambert, Rogan's Yellow, Sylvia, Sut Haven, 11. maja in vrh.
Najboljše sorte češenj so: 11. maj, Early Black Large, Bigaro Moro, Biagro Burla, Bing in Van.
Zgodnja črna velika češnja je sorta bolgarske češnje. Obdobje zorenja plodov je od 25. maja do 5. junija. Plodovi so veliki, tanki in ne zelo dolgega peclja, plodovi imajo obliko srca, lupina je temno rdeča, tanka, vendar močna. Njihov okus je sladko - kisel, sadje se zlahka loči od koščice, sadje ima temno rdečo barvo. Ta sorta nima močne arome, videz plodov pa je čudovit. Sorta dozori razmeroma zgodaj in ima dobre okusne lastnosti.
Sorta 11. maja dozori prej okoli 10. maja do 16. maja. Njegov izvor ni jasen. Plodovi so srčaste oblike, majhni, s kratkim pecljem in v zrelosti skoraj črne lupine. Sadje ima sladko-kisel okus, temno rdeče barve, mehko in sočno, koščica je majhna in se ne zlahka odlepi.
Francoska sorta Biagro Byurla dozori v istem obdobju kot bolgarska sorta Early black large češnja, tj. od 25. maja do 5. junija. Obstajajo sladko-kislo sadje, v obliki srca, temno rdeče in veliko. Ta sorta je samoplodna in uporablja opraševalce, kot sta Napoleon in češnja Hadilfingel.
Druga francoska sorta je Bigaro Moreau. Obdobje zorenja je enako kot pri Biagro Burli. Plodovi so temno rdeči, veliki, v obliki srca, sladko-kislega okusa. Ta sorta je tudi samoplodna in uporablja ustrezne opraševalce Napoleon in Early Black Large Cherry.
Ameriška sorta Bing dozori prej kot zadnji dve opisani sorti. Zorenje je od 17. do 25. junija. Plodovi imajo sladko-kisel okus in gosto meso. Njegova barva je vljudno rdeča do črna in imajo zelo dobre okusne lastnosti. Ta sorta je tudi samoplodna in primerna opraševalca sta Rainier in Van. Sorta Bing je v Bolgariji zelo pogosta.
Sorta Van zori od 20. do 30. junija in ima odličen okus. Obstajajo kroglasti plodovi s temno rdečo barvo, sladko hrustljavo meso in veliko sadje. Ta sorta je tudi samoplodna, primerna opraševalca pa sta Napoleon in Bing. Sorta Van je zelo pogosta tudi v Bolgariji.
Priporočena:
Češnje - Aromatični Zdravilci
Kisle in trpke češnje so zelo koristne za kardiovaskularni sistem. Rdeče sadje pomaga povečati raven antioksidantov v krvi - zlasti antocianov. To trdijo raziskovalci z univerze v Michiganu. Strokovnjaki so opravili teste na plodu - udeleženci študije so bili zdravi ljudje, stari med 18 in 25 let.
Češnje
Češnjevi sadeži so del družine vrtnic, ki vključuje tudi mandlje, breskve, marelice in slive. Češnje so majhni in mesnati, rdeči ali rdečkasto črni plodovi, ki vsebujejo trdo koščico. Znano je tudi, da imajo češnje zelo kratko sezono sadja in hitro dozorijo.
Pri Katerih Boleznih So češnje Koristne
Vsako pomlad se veselimo enega prvih svežih sadežev - češenj. Po dolgih mrzlih mesecih in po ne tako koristni hrani, ki jo zaužijemo prek njih, so eden prvih koristnih in slastnih pomladnih užitkov. Izkazalo se je, da so ti majhni rdeči sadeži le skladišče koristnih sestavin za človeško telo.
Uživamo Cenejše češnje, Jagode In Krompir
Spomladi cene naših najljubših jagod, češenj in krompirja padejo. Poleg tega - na trgih najdete cenejše toplogredne kumare in paradižnik. Tudi jajca so hranili po razumni ceni 20 stotink, a na račun tega rahlega podražitve pride do cene olja, sira, medtem ko je rumen sir nekaj stotink cenejši.
Zaradi Dežja Jemo Dražje češnje In Med
Statistični podatki kažejo, da letos Bolgari zaradi močnega deževja pojedo 30 odstotkov dražje češnje. Zaradi hudournikov naj bi se podražil tudi med. Najzgodnejše sorte češenj so že trpele, ker je močan dež in toča uničila tisoče hektarjev sadovnjakov.
