2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsi vemo, da je čebula dobra za nas in dobro je to zelenjavo jesti pogosto. Še posebej rdeča čebula, ki je zaradi koristnih lastnosti priporočljiv za diabetike. Redno uživanje uravnava raven inzulina v krvi, kar je vsekakor dobro za diabetike.
O koristih čebule - no, ampak ali vemo kaj koristne so lupine rdeče čebule? Prepričani smo, da boste po branju tega besedila nehali metati čebulne lupine!
Znanstveniki so v nedavni študiji dokazali, da je zelo koristna ne samo čebula, temveč tudi njihova lupina. Zato jih ne bi smeli zavreči tako neprevidno in lahkotno, ampak jih uporabljati. Olupki rdeče čebule vsebujejo kvercetin - to je antioksidant, ki uravnava krvni tlak. Na ta način se preprečujejo bolezni srca in ožilja. Rdeča čebula, ne običajna, vsebuje večje količine te spojine. Kvarcetin plus pomaga v boju proti raku, deluje protiglivično, protibakterijsko in protivnetno.
Zahvaljujoč cracetinu je mogoče preprečiti nastanek polipov, različnih virusov itd.
Študija, ki so jo izvedli britanski znanstveniki, je ugotovila lupine rdeče čebule vsebujejo veliko prehranskih vlaken in fenolnih spojin ter številne druge flavonoide. Redno uživanje kosmičev bo pomagalo zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja, želodčne težave, rak želodca in debelega črevesa, diabetes in celo debelost.
Kako pa uživati lupine rdeče čebule?
To vemo v surovem stanju lupine čebule so neprijetni in neprimerni za uživanje. Kako pa jih potem zaužiti, ko smo ugotovili, da so tako koristne za naše zdravje?
Čebulo olupite, olupite in operite. Dajte jih v gazo, gazo ali samo v stare nogavice, ki so strgane in jih ne boste več uporabljali. Vrečko zavežite s čebulnimi lupinami in jo položite v posodo, ki jo kuhate. Tako boste iz čebule izvlekli kvercetin, ne da bi v posodo dali neprijetne kosmiče. Ko ste pripravili, kaj kuhate, samo odstranite vrečko iz ponve.
Priporočena:
Kakšne So Prednosti čičerike?
Čičerika, prvotno pridelana v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu, je svoj kulinarični vpliv razširila po vsem svetu. Čeprav je najpogostejša vrsta čičerike okrogla in bež, so druge sorte lahko črne, zelene in rdeče. Tako kot druge stročnice, kot so fižol, grah in leča, je tudi čičerika bogata z vlakninami in beljakovinami ter vsebuje več bistvenih vitaminov in mineralov.
Sedem Resnih Razlogov Za Uživanje Rdeče čebule
Po statističnih podatkih rdeča čebula je najbolj neuporabljena čebula, vendar ta vrsta čebule ponuja široko paleto koristi za zdravje. Prvo, kar morate vedeti, je, da to vrsto čebule vedno jemo surovo. Toplota med peko uniči njene lastnosti.
Kakšne So Prednosti Rdeče Pese?
Za uživanje uporabljamo pesovo korenino, ki ima močno rdečo barvo. Uživa se surovo, v obliki solate ali pije kot sveže iztisnjen sok. Lahko ga vidimo tudi v kombinaciji z dušeno zelenjavo ali kumaricami. V nekaterih državah je zelo priljubljen v obliki juhe.
4 Koristi Rdeče čebule Za Zdravje Za Zmanjšanje Tveganja Raka
Uporaba čebule za zdravljenje bolezni, povezanih z bakterijami, virusi, glivicami in kroničnimi, izvira iz egiptovskih zdravilnih praks, zabeleženih pred stoletji. Rdeča čebula pa si zasluži posebno pozornost, ker je eden najboljših virov prehrane snovi za boj proti raku .
Rdeče-turška Ali Oranžna Leča - Kakšne So Razlike
Leča se nanaša na beljakovinske izdelke rastlinskega izvora. Ena porcija leče vsebuje toliko beljakovin kot porcija mesa. Poleg tega vsebuje veliko zapletenih ogljikovih hidratov, mineralnih soli in vlaknin. Zaradi tega je leča zelo hranljiv in uporaben izdelek.
