Namesto Sladkorja - Agavin Sirup

Video: Namesto Sladkorja - Agavin Sirup

Video: Namesto Sladkorja - Agavin Sirup
Video: Домашний ЛИМОНАД🍋Полезная газировка | Lemonade Can Be Good! 2024, September
Namesto Sladkorja - Agavin Sirup
Namesto Sladkorja - Agavin Sirup
Anonim

Agavin sirup je nova alternativa sladkorju po trsnem sladkorju, javorjevem sirupu in steviji. Je naravno sladilo, ki ga človeško telo v celoti absorbira.

Sirup, pridobljen iz agave, imenujemo tudi medena voda. Slajši je od medu in 1,5-krat slajši od sladkorja.

Agava je rastlina, ki je zelo podobna kaktusu. Najdemo ga v mehiških puščavah. Njeni odkritelji so bili Azteki, ki so mu rekli darilo bogov. Danes se iz agave pripravlja priljubljena mehiška pijača tekila.

Nektar, pridobljen iz notranjega in mesnatega dela agave, ima nizek glikemični indeks. To omogoča njegovo popolno absorpcijo v telesu. Sirup se uspešno uporablja za sladkanje živil in pijač in lahko popolnoma nadomesti sladkor.

Agava poleg zaščite pred škodo belega sladkorja prinaša tudi številne prednosti. Ugotovljeno je bilo, da vsebuje pomembno snov, ki ščiti pred številnimi boleznimi, kot je osteoporoza. Uravnava raven inzulina v krvi in se bori proti procesom dekalcifikacije. V agavi najdemo tudi snovi, ki uspešno ščitijo pred rakom debelega črevesa.

Agava
Agava

Ljubitelji agave trdijo, da sirup krepi imunski sistem in povečuje raven energije v telesu. Ko sladkor nadomestite z agavinim sirupom in ga uživate zmerno, pomaga shujšati.

Nektar lahko dodamo čemur koli, saj ne spremeni okusa jedi in pijač, kot je na primer uporaba javorjevega sirupa in medu. Ima mehak in prijeten okus, ki je všeč vsem.

Kot pri vsem drugem pa tudi z agavinim sirupom ne smemo pretiravati. V primeru prevelikega odmerjanja in fermentacije se njegove koristi izgubijo. Zato strokovnjaki odsvetujejo pridobivanje agave z uživanjem tekile - nima smisla.

In ker ima povečano vsebnost fruktoze, lahko velike količine le-te povzročijo številne bolezni, saj se kopičijo in presnavljajo le v jetrih.

Priporočena: