Zato Namesto Sladkorja Pijte Kavo S Soljo

Video: Zato Namesto Sladkorja Pijte Kavo S Soljo

Video: Zato Namesto Sladkorja Pijte Kavo S Soljo
Video: Top 10 Most Dangerous Foods In The World 2024, November
Zato Namesto Sladkorja Pijte Kavo S Soljo
Zato Namesto Sladkorja Pijte Kavo S Soljo
Anonim

Ljubitelji kave so po naravi kreativni. Od sojine kave preko latteja do običajnega espressa vedno najdejo inovativen in zanimiv način, da kofein vključijo v svoj vsakdan.

Zadnja novost kot trend je, da je kava namesto sladkorja aromatizirana s soljo, ideja pa je, da je na ta način boljšega okusa. Ne glede na to, kako se vam zdi ta trend tuj, ga v resnici podpira znanost.

Nova študija kaže, da natrijevi ioni v soli zavirajo grenkobo kave in dejansko izboljšajo njen okus. Sol ne smemo dodajati niti vsaki skodelici kave. Dovolj je le majhen ščepec v vrču. To bo zmehčalo splošen okus vašega najljubšega tonika.

Torej, ko boste naslednjič naročili jutranjo kavo, da boste prihranili grimase in kisel okus, preprosto vzemite bližnjo solnico in prebudite v nepozabno izkušnjo. Seveda se držite ene ščepec, ker lahko večja količina povzroči nasproten učinek in kava stoka izredno neprijeten po okusu.

Sol
Sol

To seveda ni edina uporaba soli za izboljšanje pijače. Ljubitelji vina lahko veliko povedo o tem, kako sol ima neverjetne lastnosti, da uravnoteži okuse v vinski pijači. Skozi začimbo lahko tudi vino z najnižjo stopnjo okusa ostari.

Sol lahko pomaga tudi pri mleku. Okusa ne spremeni, lahko pa traja dlje, kar preprečuje, da bi se kislo. Preprosto v škatlo vstavite ščepec soli, ko jo odprete. Tako bo mleko ostalo sveže dlje časa, zahvaljujoč dejstvu, da je sol naravni konzervans in razkužilo. Isti trik lahko uspešno uporabite tako s kalijem kot s himalajsko soljo.

Jutranja kava
Jutranja kava

To je še posebej priporočljivo, če imate težave z visokim krvnim tlakom ali zastajanjem tekočine. Čeprav ne bi smeli skrbeti za navadno kuhinjsko sol, saj je to minimalna količina v 1 litru mleka.

Priporočena: