2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jesen je sezona, v kateri se naše telo pripravlja na hladne mesece, ko je naša telesna aktivnost manjša, vnos svežega sadja in zelenjave pa precej manjši. Po drugi strani pa je to sezona, ko nas gripa, virusi in okužbe začnejo napadati.
Zaradi podnebnih sprememb postajamo veliko bolj ranljivi za vse vrste bolezni. Strokovnjaki nam svetujejo, da zaupamo tipični jesenski hrani, ki nas ščiti pred prehladi.
Vendar nihče ni pametnejši od narave in le poslušati moramo njena navodila, da imamo ton in energijo. Zaželeno je, da se naš jedilnik ujema z barvo značilnih jesenskih barv - temno zelene, temno rumene in svetlo oranžne. Bolj kot so živila, ki jih jemo, barvita, boljše je za naše zdravje.
Sladki krompir
Oranžni krompir je odlična izbira za trenutno sezono podnebnih sprememb. So zelo koristni, ker vsebujejo beta-karoten in vlaknine v velikih odmerkih. Poleg tega ga lahko uživajo celo ljudje, ki trpijo zaradi diabetesa zaradi nizkega glikemičnega indeksa.
To pomeni, da se ogljikovi hidrati v sladkem krompirju sproščajo počasneje kot njihovi običajni "stari" kolegi, kar pomaga vzdrževati stabilno raven sladkorja v krvi.
Buča
Še en okusen, oranžen predstavnik, primeren za jesenske mesece. Buča ni samo odlična dekoracija za noč čarovnic, temveč tudi zdrav del našega vsakodnevnega jedilnika. Bogata z betakarotenom, vitaminom C in folno kislino je buča glavni antioksidant.
Uživanje lahko zmanjša tveganje za raka in zaščito pred boleznimi srca in ožilja. Buča je primerna za glavni obrok, prilogo ali sladico, recepti z njo pa so res neizčrpni.
Jabolka
Ali vam moramo povedati, kako koristna so jabolka? Vsebujejo flavonoide, nekatere najmočnejše antioksidante. Številne študije so pokazale, da imajo ljudje, ki uživajo hrano, bogato s flavonoidi, manjše tveganje za srčne bolezni in srčni napad.
Hruške
Hruške vsebujejo višjo raven pektina kot jabolka, zaradi česar so učinkovite pri zniževanju ravni holesterola in podpirajo normalno delovanje črevesja. Zaradi teh lastnosti zdravniki hruško pogosto priporočajo kot hipoalergensko sadje, ki vsebuje veliko vlaknin.
Priporočena:
Najbolj Okusna Paella Je Jacquesa Pepina: Paella S Piščancem In Morskimi Sadeži
Skoraj ni ljubitelja kulinarike, ki še ni slišal imena Jacquesa Pepina, ki je v Bolgariji zaslovel s svojo kulinarično oddajo, ki jo predvaja Fiesta TV. Za vsako gospodinjico je še posebej koristna njegova knjiga Vsak dan z Jacquesom Pepinom:
Bučni Dan: Jesenska Skušnjava Z Neverjetnimi Koristmi Za Zdravje
Kdaj buče dozorijo in se pojavijo na trgih, to pomeni, da se zima bliža v polni moči in poskrbeti moramo za preskrbo z vitaminom svojega telesa. Malo pred nočjo čarovnic, 26. oktobra, praznujemo bučni dan . Torej, pogovorimo se o tem, zakaj je pomembno, da imamo na jedilniku to jesensko hrano in celo nekaj buč hranimo v omari za zimo.
Najbolj Okusna Juha
Piščančja juha je najbolj okusna, če je pripravljena ne iz piščanca, temveč iz piščanca. Če imate raje noge iz trgovine, boste dobili vodeno juho. Čudovito juho dobimo iz luči in kokošjih nog, lahko dodamo tudi drobovje, vendar brez jeter, ker bo juha grenka.
Najbolj Okusna In Zdrava Marčevska Hrana
Ne glede na sezono leta smo na trgu zdaj na voljo vse vrste hrane in svežega sadja in zelenjave. Verjetno ste na primer opazili, da lahko tudi pozimi kupite jagode, melone in lubenice, ki so značilne za poletno sezono. Čeprav so svetlo obarvani in privlačni, niso vedno tako slastnega okusa.
Dobra Hrana Je Dobra Volja
Hrana ni namenjena samo za polnjenje želodca ali potešenje lakote. Hrana pomeni več kot to. Po napornem in napetem dnevu nam lahko razpoloženje izboljša le aroma okusne večerje. Vsekakor hrana vpliva na razpoloženje. Obstajajo določena živila, zaradi katerih bi se celo počutili bolj pozitivno, druga pa imajo ravno nasproten učinek.
