2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Eno najljubših živil v Ameriki - arašidovo maslo, najdemo pri nas. Vendar pa mnogi poznavalci in ljubitelji izdelka trdijo, da je kakovost v Bolgariji pod kakršno koli kritiko. Zato je najbolje, da arašidovo maslo pripravimo doma.
Recept za arašidovo maslo je tako enostaven, da se ga bodo tudi najbolj neizkušeni v kuhinji spopadli brez napora. Ko sami naredimo arašidovo maslo, postane ne samo bolj okusno, ampak tudi veliko bolj zdravo.
Domače arašidovo maslo
Potrebni izdelki: 200 g arašidov, 1 žlička. sol, 2 žlici. olje
Način priprave: Arašidi morajo biti praženi. Če želite to narediti, navlažite, potresite s soljo in postavite v dobro ogreto pečico pri 150 stopinjah. Pečemo do pripravljenosti, občasno premešamo. Lahko jih pečemo tudi v ponvi ali v mikrovalovni pečici - kot je najbolj priročno.
Pri pripravi domačega arašidovega masla lahko uporabite tudi že pečene in ocvrte slane arašide. Vendar bodo veliko bolj zdravi in okusni, če jih boste spekli doma.
Ko je pripravljen, arašide odstranite iz pečice in pustite, da se ohladijo. Temeljito olupite in odstranite luske. Postavite v mešalnik in dodajte olje. Uporabite lahko tudi oljčno olje. Stepajte močno, dokler ne dobite gladke zmesi.
Po želji lahko mešanici dodamo arome, med, melaso, kakav ali drugo sladilo po vašem okusu. In tančica - imate okusno domače arašidovo maslo.
Dobro pri domačih izdelkih je, da lahko naredimo toliko, kolikor potrebujemo, namesto da bi tedne tednov v hladilnik shranili nepotrebne količine.
Arašidovo maslo ima več načinov uporabe. Je energičen zajtrk in okusna sladica, ki se namaže na rezino. Vrh lahko okrasite z marmelado po vaši izbiri ali z vašim najljubšim sadjem.
Arašidovo maslo je tudi kot nalašč za okrasitev tort, pit in piškotov. V nekaterih primerih se doda testu nekaterih testenin.
Priporočena:
Arašidovo Maslo
Čeprav se mnogi še vedno približujemo arašidovo maslo z nezaupanjem je kakovosten izdelek drobno mletega arašida vir številnih uporabnih snovi in dober dodatek k popolni prehrani. Arašidovo maslo je narejeno iz praženih arašidov, ki jih zmeljemo v pasto z dodatkom rastlinskega olja in včasih začimb, kot je sol.
Arašidovo Moko
Arašidi so v naših življenjih prisotni že vrsto let. Uživamo jih lahko neposredno, v solatah in jedeh; poleg koktajlov ali v obliki arašidovega masla, olja ali moke. Arašidi, znani po svojih koristih za zdravje, so priljubljena hrana večine prebivalstva.
Arašidovo Maslo ščiti Pred Rakom Dojke
Redno uživanje arašidovega masla zmanjša tveganje za nastanek raka dojke za 39%. To je ugotovila raziskovalna skupina z Medicinske fakultete Univerze v Washingtonu v St. Louisu in Harvardski medicinski šoli. Znanstveniki so ugotovili povezavo med arašidovim maslom in pojavom raka dojke pri 15-letnih deklicah in začeli obsežen eksperiment na to temo.
Kako Narediti Maslo
Pred mnogimi desetletji, ko so živeli naši predniki, sta obstajali dve glavni obliki prehranskih maščob. Bogati so jedli maslo, revni pa mast. Oba sta naravna živalska proizvoda. Maščoba je bila vzeta zaklanim prašičem, maslo pa iz kravjega mleka.
Pet Korakov, Kako Narediti Popolno Domače Maslo
Olje je pripravljeno iz dragocenih živalskih hranil. Fizična struktura olja je sestavljena iz maščobnih kislin. Olje, ki ga ponujajo v trgovinah, ni tako zdravo, saj vsebuje konzervanse in nečistoče. Večina jih je narejena iz pasteriziranega mleka.
