Kaj Hitro Kuhati S Piščancem?

Kazalo:

Video: Kaj Hitro Kuhati S Piščancem?

Video: Kaj Hitro Kuhati S Piščancem?
Video: БЕЗ Муки, БЕЗ Духовки и БЕЗ Желатина! ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ! Готовим Дома 2024, November
Kaj Hitro Kuhati S Piščancem?
Kaj Hitro Kuhati S Piščancem?
Anonim

Utrujeni ste in želite na hitro zmešati nekaj okusnega za počitek. Za vas smo jih pripravili nekaj enostavni recepti s piščancemki jih ni mogoče ne marati.

Piščančje krake z rumenim sirom

Potrebni izdelki: 2 piščančji nogi, 2 žlički belega vina, 1 žlička. voda, 100 g naribanega rumenega sira, črni poper, sol po okusu

Način priprave:

Piščančje krače skupaj s soljo, poprom in vodo pražimo do rdeče barve. Medtem iz vina pripravimo omako, ki jo segrejemo na štedilniku. Dodamo mu rumen sir, začimbe po želji in črni poper. Mešajte mešanico, dokler se sir ne stopi. Nato omako prelijte po nogah in pustite, da se peče še 10 minut.

Piščanec s smetano

Kuhano s piščancem
Kuhano s piščancem

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Potrebni izdelki: 1 piščanec, 50 g masla, 1 žlička. kisla smetana, 1 čajna žlička voda, 2 rumenjaka, sok polovice limone, črni poper, sol po okusu

Način priprave: Piščanca očistimo in narežemo na porcije. Solimo, potresemo s črnim poprom in na majhnem ognju pražimo na maslu. Prilijemo vodo in dušimo, da se zmehča. V tem času pripravite mešanico smetane, rumenjakov in limoninega soka. Kokoš prelijte zmes in pustite, da še malo zadiši.

Dušen piščanec s pire krompirjem

Piščanec s pire krompirjem
Piščanec s pire krompirjem

Foto: Super MamA

Potrebni izdelki:

1 piščanec, 1 žlička. pivo, 1 čajna žlička vode, 1 žlica. in pol začimbe za piščanca, črni poper, sol po okusu

Za pire:

1 kg krompirja, 1 žlička. sveže mleko, 100 g masla, sol po okusu

Način priprave:

Piščanca očistimo in razrežemo. Dajte v ponev in potresemo s pivom, piščančjo začimbo, črnim poprom in vodo. Zavijte v folijo, da se zaduši. Pečemo 1 uro pri zmerni temperaturi, nato odstranimo folijo, da se ujame skorjica.

Za pire krompir olupimo in zavremo. Nato pretlačite ali pretlačite skupaj z mlekom, maslom in soljo.

Piščanca in pire krompir postrežemo skupaj, pire pa lahko prelijemo z omako.

Piščanec fricassee

Fricassee s piščancem
Fricassee s piščancem

Potrebni izdelki:

3 spodnje piščančje krake, 2 žlici. olje, 2 žlici. moka, 3 rumenjaki, 4 žlice. jogurt, sok 1 limone, sol in poper po okusu

Način priprave:

Noge skuhamo, razkostimo in narežemo na koščke. Dajte olje v ponev. Postopoma dodajamo moko, nenehno mešamo. Nato dodamo precejeno juho iz kuhanih nog in zmanjšamo ogenj. Ko se zmes zgosti, dodamo sesekljane krake.

V skledo vlijemo rumenjake, jogurt in limonin sok ter premešamo, da postane gladka. Nastalo zmes vlijemo v ponev in posodo mešamo še 5-10 minut. Na koncu dodajte sol in poper.

Za ostale piščančje jedi lahko brskate po naših kategorijah in ja skuhaj nekaj izbranega s piščancem: kuhani piščanec, paniran piščanec, pečen piščanec, polnjeni piščanec, panirana krila, piščanec z grahom, piščanec s krompirjem, piščanec z rižem, piščanec z zeljem, piščančja solata, pohani kraki in drugo.

Priporočena: