2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Za pripravo okusnih jedi z zajčjim mesom obstajajo štirje obvezni izdelki: čebula, česen, rožmarin in belo vino - skoraj cela steklenica za zajca približno 1,5 kilograma.
Za dušenega zajca z omako meso najprej pohamo, povaljamo le v moki in pražimo do zlate barve. Postavite ponev, potresite s soljo in poprom. Dodajte zahtevane izdelke in dodajte omake.
Lahko je iz smetane in gob - svežih, zamrznjenih ali namočenih suhih gob. Lahko kombinirate smetano, korenje in kurkumo - dobite svetlo, rahlo sladko omako.
Uporabite lahko tudi 6-7 svežih ali konzerviranih pelatov in oliv brez koščic. Karkoli izberete, dodajte v lonec skupaj s kozarcem vroče vode.
Dušite približno eno uro in postrezite toplo, z veliko omake in okrašeno s pire krompirjem ali kuhanim rižem.
Dušeni zajec s korenčkom bo vsem gostom izzval pohvale. Potrebni izdelki: 4 čebule, 500 g korenja, 600 g kunčjega mesa, 30 ml oljčnega olja, 250 ml zelenjavne juhe, sol, poper, pol šopa peteršilja.
Čebula se razreže na četrtine, korenje - na majhne kocke. Meso je razdeljeno na porcije. V večji ponvi na maščobi najprej prepražimo čebulo, nato dodamo korenje in nato meso.
Potresemo s črnim poprom in soljo ter pustimo na štedilniku 5 minut. Nato vlijemo juho in pustimo, da duši približno 40 minut.
Občasno premešajte in po potrebi dodajte malo vode ali juhe. Postrezite posuto s sesekljanim peteršiljem.
Katalonski zajec - To je prečiščena in enostavna za pripravo jed: 1 zajec, 200 g paradižnikove paste, pol litra rdečega vina, 4 čebule, 4 stroki česna, sol, poper, 250 ml piščančje juhe
Čebulo narežemo na kocke in prepražimo. Premaknite se na primeren pladenj. Meso je tudi ocvrto in razporejeno na čebuli.
Prelijemo z vinom, juho in paradižnikovo pasto. Potresemo s soljo in poprom ter pečemo 45-50 minut v ogreti na 180 stopinj pečici.
Priporočena:
Kaj Na Hitro Kuhati Za Goste
Vsi radi pozdravljamo goste. Da bi nas pohvalili s pohvalami za naše kulinarične spretnosti in delo, ki smo ga opravili, da se bodo gostje počutili prijetno in sito. Kljub temu pa nam grozljivo vsakdanje življenje pogosto preprečuje, da bi si pripravili, kar si želimo, preprosto zato, ker čutimo veliko pomanjkanje časa.
Kaj Hitro Kuhati Z Mletim Mesom
Vsaka gospodinja po dolgem delovnem dnevu želi skuhati kaj hitro, enostavno in okusno za vso družino. Tukaj je nekaj idej za hitro prehrano, s katerimi boste presenetili in razveselili svojo družino, zakaj pa tudi ne nepričakovani gostje. Gnezda mletega mesa in gob Foto:
Kaj Kuhati Hitro In Poceni
Ali se kdo od vaših prijateljev pogosto pritožuje zaradi pomanjkanja časa ali denarja, tako da je oboje za popestritev jedilnika doma in je okusno in nenazadnje - koristno. Tu je nekaj nasvetov, ki vam lahko pomagajo pri soočanju s podobno težavo.
Kaj Hitro Kuhati Z Jajci
Jajca so eden najpogosteje uporabljenih izdelkov v kuhinji. Najpogosteje se uporabljajo kokoši in prepeličja jajca, lahko pa se uporabijo račja, gosja, puranja in nojeva jajca. Jajca zaužijemo predvsem po toplotni obdelavi, lahko pa jih uživamo tudi surova.
Kaj Hitro Kuhati S Krompirjem
Krompir so ena najbolj pridelanih zelenjadnic na svetu. Menijo, da so jih prvič gojili v južnih predelih Peruja in od tam se je začelo njihovo širjenje. Krompir, ki izvira iz Perua, zdaj gojijo in ga imajo radi ljudje po vsem planetu. Krompir, kot ga v nekaterih delih države imenujejo pogovorno, je zelenjava, ki jo lahko uživamo kuhano, ocvrto ali pečeno.
