2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
1. Večina receptov za pecivo ne določa količine moke. Tam, kjer je natančno opredeljen, je samoumeven. To je zaradi velikosti jajc, gostote jogurta in smetane;
2. Sodo bikarbono zmešamo z moko ali jogurtom;
3. Amoniakovo sodo raztopite z malo kisa ali limoninega soka;
4. Limonino lupino naribajte na drobnem ribniku;
5. Če je maslena krema prečkana, jo rahlo segrejte na kuhalni plošči in nadaljujte s stepanjem;
6. Ko na testo položite sadje (naribano jabolko na primer), najprej potresite z malo zdrobljenih orehov;
7. Pri stepanju beljakovin dodamo ščepec soli;
8. Vrhove peciva hladno razrežemo in nato namažemo s smetano;
9. Ko pečete torte, pite, pite, pecivo, morate pečico vedno ogreti na želeno temperaturo;
10. Ko moki dodamo torto, jo vedno presejemo;
11. Moko dodamo nekoliko v mešanico do želene gostote, ne naenkrat;
12. Crocan pripravimo tako, da sladkor damo v aluminijasto posodo z malo vode. Postavite na kuhalno ploščo in ko dobite želeno temno barvo, vlijte v namaščen krožnik ali desko;
13. Mandlje olupite tako, da jih položite v skledo z vodo in dušite, dokler se koža ne začne ločevati;
14. Olupke pomarančne torte pripravimo tako, da trikrat zavremo in zavržemo vodo. Dodamo sladkor in kuhamo. Naslednji dan jih skuhamo v gosti marmeladi. Shranjujte v kozarcih do 1 leta.
Priporočena:
Kako Narediti Sladkorni Sirup Za Torte
Številna peciva in pecivo zahtevajo nadev močvirja s sladkornim sirupom. Osnovno pravilo je, da mora biti eno od obeh hladno - bodisi močvirje bodisi sirup. Boljša možnost je, da sirup pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, in ga prelijemo po močvirju, ki ostane vsaj štiri ure po peki.
Kako Narediti Sadni Preliv Za Torte?
Preliv je nadev, ki pokriva slaščice - pecivo, pecivo, piškote, sladoled in drugo. Najbolj uporabljen preliv je čokolada, a sorta slaščičarski prelivi je res super, saj so po čokoladi najbolj značilne sadni prelivi . Poleg izboljšanja okusa tort ali ustvarjanja novih okusnih občutkov se preliv uporablja tudi za okrasitev sladke skušnjave.
Z Ljubeznijo Do Sira
Če je človek prisiljen izbrati samo enega glavnih virov beljakovin (meso, ribe, jajca in sir), se zdi, da bi bila najbolj smiselna izbira sir. Okus in tekstura različnih vrst sira sta neizmerno raznolika, seznam načinov uporabe sira pri kuhanju pa skorajda neskončen.
Kako Narediti Pekač Za Torte - Vodnik Za Začetnike
Vsi imajo radi torto - čokolado, smetano, sadje in številne druge. Trgovske verige nas zasujejo z različnimi, vendar se ne zavedamo, da je tisto, kar ponujajo v trgovinah, videti okusno in mamljivo, vendar njihov izvor ni jasen. Vsaka gospodinja bi morala vedeti, kako narediti tako sladko skušnjavo, da osreči svojo družino in sorodnike.
Kako Narediti Kuverturo Za Torte In Peciva?
Kuvertura je zelo priljubljena v slaščičarstvu in je pripravljena precej pogosto. Z njim lahko prelijete tako torte kot različna peciva, torte in peciva. Lahko ga pripravimo tudi na različne načine. Možno je izdelati samo iz čokolade, dodati lahko maslo ali slaščice.
