2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Francoska vina se vam morda zdijo zmedena, saj domačini redko na etiketi navedejo ime sorte vina, iz katerega je pijača narejena.
V večini primerov so podane informacije o krajih, kjer so gojili sadje. Na okus vina lahko vpliva veliko stvari, vključno z vrsto tal, na katerih je grozdje zasajeno, geografsko lego območja, nadmorsko višino vinograda in podnebje.
Okus francoskih vin lahko opišemo kot zemeljska ali mineralna, nekatera imajo kančke krede ali gob.
Najbolj priljubljena francoska vina določajo regije, v katerih se pridelujejo. Predstavljamo jih več.
Bordo
Ko nekdo reče rdeči bordo, to pomeni modri pinot. In ko govorimo o belem Burgundiji, mislimo na chardonnay. Toda kot pri večini francoskih vin sort na etiketi ne boste videli.
Burgundija je ime, pridelano iz vinogradov v tej regiji Francije, ne glede na proizvajalca. Severni del Burgundije - Chabli je znan po svojih belih vinih iz chardonnaya.
V Burgundiji pridelujejo tudi slavno vino Beaujolais nouveau. Mlado vino gre v prodajo šele šest tednov po koncu trgatve, vedno tretji četrtek v novembru.
Bordeaux
Vina Bordeaux so skoraj vedno mešanica različnih sort. Če kupite rdeče vino, verjetno vključuje Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc ali Petit Verdot.
Katera sorta je dominantna? Odvisno od tega, kje je pijača narejena. Regijo Bordeaux pogojno deli reka Gironde na levem in desnem bregu. Pri vinih z levega brega prevladuje Cabernet Sauvignon, medtem ko so na vzhodu na desnem bregu bolj osredotočeni na merlot.
Loire
Zelo priljubljeni so tudi vinogradi okoli reke Loire. Iz njih se pridobiva predvsem grozdje za bela vina sort sauvignon (sauvignon blanc, cabernet sauvignon). Vino te regije ima aromo cvetja, zelenih grmov in zelišč. Okus je opredeljen kot mineral. Primerno je za kombiniranje z morskimi sadeži ter mehkimi in svežimi siri. Muscade vino je tudi zelo priljubljena pijača v regiji Loire.
Priporočena:
Najbolj Priljubljena Pijača Za Leto Bo Oranžno Vino
Če ste doslej oklevali pri naročanju rdečega ali belega vina, so vinarji z zadnjo inovacijo med alkoholnimi pijačami našli pot iz dileme - oranžno vino . Je popolna kombinacija med belim in rdečim vinom, poroča britanski Independent. Oranžno vino ima bogatejšo barvo kot belo in svetlejše od rdečega vina.
Najbolj Priljubljena Likerska Vina
V Evropi so sladka vina že stoletja med simboli užitka, ekstravagancije, praznovanja in elegantnega razkošja. Kljub temu v Bolgariji skorajda ni podcenjene vrste vina od njih. Francoski Sauternes, španski šeri, Malaga in Madeira, portugalsko pristaniško in avstrijsko, nemško ali kanadsko ledeno vino - svetovna paleta likerskih vin je bogata s sortami, od katerih imajo številne izjemne lastnosti.
Najbolj Priljubljena Suha Vina
Suha vina imajo bogat, poživljajoč okus z izrazitimi sadnimi aromami, pogosto opazimo pikantnost, aromo oreščkov ali žit. Dober konec z veliko karakterja. Nekatere najbolj znane sorte suhih vin so traminac, muškat, rizling, viognier, palomino, tokay in sivi pinot.
Najbolj Priljubljena Italijanska Vina
Če ste se odločili za vinski turizem v Italiji, je dobro vnaprej ugotoviti, kateri so najboljši vinarji in znamke med italijanskimi vini, odvisno na katero regijo ciljate. Severozahodna Italija: Tukaj boste videli vinograde popolnoma povsod, toda najboljša vina so iz Pijemonta in še posebej rdeča, bogata z aromami, vina iz vinskih kleti Barolo in Barbaresco, ki jih pridelujejo iz sorte Nebiolo.
Najbolj Priljubljena Sadna Marmelada
Večina ljudi se v vsakdanjem življenju mudi in jim ne ostane časa za konzerviranje kislih kumaric, kompotov, sirupov itd., Obenem pa se radi spomnijo okusa domače marmelade babice ali mame. Ne glede na to, kako zaposleni ste, lahko zelo enostavno in hitro pripravite sami, tudi doma.
