Kako Začinjeno Vpliva Na želodec

Video: Kako Začinjeno Vpliva Na želodec

Video: Kako Začinjeno Vpliva Na želodec
Video: Želodec - Najpomembnejši organ v telesu 2024, September
Kako Začinjeno Vpliva Na želodec
Kako Začinjeno Vpliva Na želodec
Anonim

Začinjena hrana je prisotna v kulinariki mnogih narodov. Najbolj značilni so za Orient in Azijo, zavzemajo pa tudi pomembno mesto v naši tabeli. Ognjeni okus zdravi različne bolezni, pomlajuje in kuri kalorije.

Eden od resnih razlogov za priljubljenost pekoče paprike je v tem, da krepi obrambno sposobnost telesa pred prehladi in okužbami. Izboljša krvni obtok, znižuje holesterol, krvni sladkor in krvni tlak.

Zanimivo je, da tri pekoče paprike vsebujejo toliko vitamina C kot en kilogram limon.

Kapsaicin, ki ga vsebujejo začinjena živila, deluje antioksidativno in pomaga hitro kurijo kalorije. Povzroča močno pekoč občutek v ustih, požiralniku in želodcu. Vzbujajoče vpliva na apetit in povzroča izločanje želodčnega, črevesnega in trebušnega soka. Pomaga spodbuditi metabolizem.

Začinjena hrana pa bi lahko postala problem za ljudi s kolitisom, gastritisom, holecistitisom, težavami s trebušno slinavko, peptično ulkusno boleznijo, okvarjenim delovanjem črevesja in želodca. Če ljudje s takšnimi težavami pretiravajo z začinjeno hrano, lahko to povzroči bolečino in celo krvavitev.

Priznani strokovnjaki niso nedvoumni glede tega, ali je začinjena hrana škodljiva. Ljudem z razjedami svetujemo, naj omejijo uživanje začinjene, začinjene in slane hrane, ker dodatno dražijo želodec.

Čiliji
Čiliji

Sem spadajo močni popravki, kot so gorčica, čebula, česen, pekoča paprika, črni poper. Te začimbe lahko poslabšajo bolnikovo stanje.

Pikantno morda ne bo povzročalo takšnih zapletov. Po mnenju nekaterih zdravnikov vročina ne bo poslabšala želodčnih težav. Sliši se neverjetno, a zahvaljujoč pekoči papriki nekaterim črevesje uspe ozdraviti.

Odgovor na to skrivnost je v stimulaciji sluzi v želodcu zaradi vročine. Ta sluz ustvarja zaščitno plast na želodčni sluznici.

Bolniki s težavami z jetri in žolčem smejo hrano začiniti z malo limoninega soka ali vinskega kisa, sladke rdeče paprike ali kuhane čebule.

Ker ni soglasja o učinku začinjenega na želodec, je najbolje, da ga uživamo zmerno, zlasti ljudje z občutljivim želodcem in močno občutljivo začinjeno hrano.

Priporočena: