2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Medu je naravno sladilo, ki ga čebele proizvajajo z nektarjem iz cvetočih rastlin. Čeprav je večinoma izdelan iz sladkorja, med vsebuje tudi aminokisline, vitamine in antioksidante. Zaradi teh sestavin je med naravno zdravilo.
Ali obstaja alergija na med in čebelje izdelke? Ali lahko med povzroči alergijske reakcije?
Čeprav ima med nekaj naravnih koristi za zdravje, lahko nekateri ljudje razvijejo alergijsko reakcijo nanj. Pri pridelavi medu je lahko okužen s cvetnim prahom ali cvetnim prahom rastlin ali dreves, vključno z:
• ajda
• tulipani
• sončnice
• evkaliptus
• Vrba
• hrast
• druge rastline na tem območju
Če ste alergičen na cvetni prah, ste lahko alergični na nekatere vrste medu. V mnogih primerih zaradi tega cvetni prah postane alergen in ne med sam.
Simptomi alergije na med in čebelje izdelke
Med je protivnetno in antioksidant. Vendar pa lahko drugi rastlinski alergeni onesnažijo med. Simptomi alergije na med so lahko podobni pogostim simptomom alergije na cvetni prah, kot so:
• smrkav nos
• kihanje
• otekanje
• mokre oči
• srbenje v grlu
• izpuščaj
• koprivnica
• izbokline na koži
Simptomi se lahko razlikujejo glede na resnost vaše alergije.
V hujših primerih lahko simptomi vključujejo:
• glavobol
• slabost
• sopenje
• bruhanje
• driska
• omedlevica
• neenakomeren utrip
• anafilaksija
Če se po zaužitju medu pojavijo kakršni koli simptomi, se dogovorite za obisk pri zdravniku. Kot pri mnogih alergenih lahko tudi nezdravljenje povzroči resne zaplete.
Med je v mnogih primerih varen. Vendar dojenčkom, mlajšim od 12 mesecev, ni priporočljivo jesti medu. Med lahko prenaša bakterije Clostridium. Neškodljiv je za starejše otroke in odrasle, ker je njihov imunski in prebavni sistem že razvit.
Če majhni otroci zaužijejo Clostridium, se lahko bakterije razmnožijo v črevesju in vplivajo na njihov živčni sistem. Ta bolezen je znana kot otroški botulizem. Čeprav redko, lahko to privede do življenjsko nevarnih zapletov. Sem spadajo mišična oslabelost in težave z dihanjem. Lahko je tudi usodna.
Resne reakcije pri bolnikih z alergijo na cvetni prah, ki jo povzroča med, so redke. Komercialno pridelani med filtriramo in pasteriziramo (včasih tudi razredčimo s sirupom, zato je količina čebeljega cvetnega prahu v medu majhna. Toda čebelji izdelki, kot so propolis, matični mleček in surovi med (na primer, če med uživate neposredno iz satja), bi se verjetno morali izogibati ljudem, ki so občutljiv na cvetni prahsaj nihče ne more zagotoviti njegove odsotnosti v teh čebeljih pridelkih. In če vas skrbijo težave z alergija na medposvetujte se s svojim zdravnikom.
Čeprav alergij na med ni mogoče zaznati stoodstotno in vsi vemo, da je uživanje medu na splošno varno za odrasle, mnogi ljudje dejansko verjamejo, da lahko uživanje lokalnega medu prepreči in zdravi alergije na te cvetne prahove tako, da pomaga telesu, da postane strpen do njih. To pomeni, da med deluje kot spodbujevalec imunosti proti alergijam.
Dobri učinki tega lokalnega medu so najboljši, če ga med nekaj mesecev pred sezono cvetnega prahu jemljemo v majhnih količinah (več žličk) na dan. Rečeno je, da bolj ko je med pridelan, kjer živite, boljše je za vaše zdravje.
Skratka, vsi vemo, da so beljakovine povezane z večino alergije na hrano. Med sam je v osnovi preprost sladkor, ki je ogljikov hidrat in ne povzroča alergijskih reakcij.
Kot je razloženo v zgornjem članku, komercialno predelani med, ki vsebuje cvetni prah in druge nečistoče, filtriran in odstranjen, le redko povzroča težave. Nepredelani surovi med pa lahko vsebuje ostanke beljakovin, ki jih oprašujejo rastline, ki jih obiščejo čebele, in cvetni prah je dobro znan, uveljavljen alergen (ne med sam).
Ljudje, ki so občutljivi na cvetni prah, morajo biti zelo previdni, če ne jemljejo samo medu, ampak tudi vse drugo Čebelji izdelkiki bi lahko vseboval alergen na cvetni prah.
Priporočena:
Kako Odtajati Različne Izdelke
Obstaja veliko podrobnih informacij o tem, kako zamrzniti izdelke iz zamrzovalnika ali komore. Vendar gostitelji nikoli ne poznajo popolnoma ene od zadnjih faz shranjevanja hrane - njenega odmrzovanja. Obstaja več možnosti za odtaljevanje izdelkov, odvisno od njihove nadaljnje uporabe:
Pri Kateri Temperaturi Hranite Izdelke V Hladilniku
Verjetno veste, kako deluje konzerviranje hrane in kakšen je namen hladilnika - upočasniti rast bakterij. Namen zamrzovalnika je z zamrzovanjem popolnoma ustaviti rast bakterij. Verjetno bi vse zamrznili, če bi le lahko, toda nekatera živila se drastično spremenijo, ko jih zamrznemo - solata, jagode, mleko in jajca, in to je le nekaj izdelkov, ki ne zmrznejo.
Zakaj Uživati neslane Mlečne Izdelke
Mleko je med najdragocenejšimi živilskimi izdelki, saj vsebuje popolne beljakovine, ogljikove hidrate, lahko prebavljive maščobe in izjemno koristne vitamine in minerale za človeško rast. Poleg tega skoraj ne proizvaja odpadkov, saj jih telo dobesedno absorbira.
Kako Uporabiti čebelje Izdelke Kot Zdravilo
Pred več kot 2500 leti je Hipokrat uporabljal čebelje izdelke za zdravljenje. Bil je tisti, ki je rekel, da bo vaša hrana vaše zdravilo. Čebelji izdelki so lahko tako hrana kot zdravilo. Vsi čebelji proizvodi imajo protimikrobne lastnosti.
Ali Ljudje Potrebujejo Mlečne Izdelke? Evo, Kaj Pravi Znanost
Od nekdaj se je razpravljalo o tem, ali ljudje resnično potrebujejo mleko in mlečne izdelke. Karkoli že povemo na to temo, se v nekem trenutku vsak sam odloči, ali bo te izdelke užival ali ne. Prehrana pa temelji na znanosti in ima posebno mnenje, zlasti v luči nedavnih raziskav na to temo.