2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mleko je med najdragocenejšimi živilskimi izdelki, saj vsebuje popolne beljakovine, ogljikove hidrate, lahko prebavljive maščobe in izjemno koristne vitamine in minerale za človeško rast.
Poleg tega skoraj ne proizvaja odpadkov, saj jih telo dobesedno absorbira. Je nepogrešljiv izdelek za otroke, pa tudi za bolne in starejše.
Na bolgarskem trgu obstajajo različna mleka in mlečni izdelki, najpogostejše je kravje mleko. Vprašati pa se moramo, ali ne bi smeli biti bolj pozorni na razsoljene mlečne izdelke.
Na to vprašanje bi moral vsak odgovoriti sam, odvisno od tega, ali v dnevnem jedilniku uporablja preveč soli. Sol je dokazano škodljiva, hkrati pa jo je treba ob spoštovanju norme 10 g dnevnega obroka dnevno uvažati v človeško telo, saj presnova natrija deluje skupaj s kalijem.
Običajno, če govorimo naravno o pravem mleku, vsebuje 1 liter mleka pol grama natrija. Ta količina je zanemarljiva, če pa imate edeme, ki so povezani z zadrževanjem soli v telesu, kot so hipertenzija in srčna in ledvična dekompenzacija, bodite previdni pri jemanju natrija.
Ne pozabite, da samo z mlekom ne morete živeti, ne glede na to, kako koristno je. Ali solite skoraj vsem, da okusite svoje jedi? Če imate takšno bolezen, zdravniki priporočajo uživanje razsoljene mlečne izdelke. Pridobijo jih z umetnim odstranjevanjem natrija iz mleka. Na trgu je široka paleta razsoljenih izdelkov - skuta, rumen sir, sir in še več.
Razsoljene mlečne izdelke priporočajo tudi dojenčkom in majhnim otrokom. V tej fazi razvoja človeškega telesa je sol izjemno škodljiva.
Skratka, če ste prepričani, da ne zlorabljate soli, si lahko privoščite uživanje mlečnih izdelkov, ki niso razsoljeni. Če pa vsaki posodi dodate sol, poskusite vsaj razsoliti sir, ki ga jeste. To naredimo tako, da ga držimo v posodi z vodo.
Priporočena:
Ali Ljudje Potrebujejo Mlečne Izdelke? Evo, Kaj Pravi Znanost
Od nekdaj se je razpravljalo o tem, ali ljudje resnično potrebujejo mleko in mlečne izdelke. Karkoli že povemo na to temo, se v nekem trenutku vsak sam odloči, ali bo te izdelke užival ali ne. Prehrana pa temelji na znanosti in ima posebno mnenje, zlasti v luči nedavnih raziskav na to temo.
Kako Pravilno Hraniti Jajca In Mlečne Izdelke V Zamrzovalniku
Na splošno mlečni izdelki in maščobe, jedi s smetano in majonezo niso posebej primerni za dolgotrajno zamrzovanje. Če ste se odločili in jih še vedno želite dati v zamrzovalnik, morate vedeti nekaj osnovnih stvari. Jajc, na primer, nikoli ne smemo zamrzniti z lupinami, ker počijo.
Uživamo Boljše In Dražje Mlečne Izdelke
Kakovost bolgarskega slanicnega sira in jogurta je vedno boljša. V zadnjih dveh letih je prišlo do pomembnih sprememb v sestavi mlečnih izdelkov, ki jih Bolgari uživajo. Podatke je poslalo ministrstvo za kmetijstvo in prehrano, ki je pred kratkim naročilo obsežno študijo, da bi ugotovilo stanje na bolgarskem trgu mleka in mlečnih izdelkov.
Kako Pravilno Kombinirati Mlečne Izdelke
Mlečni izdelki so nujni za zdrav jedilnik. Mleko je eno najbolj naravnih živil za človeka in je kot tako obvezno in celo dietno živilo, ki nas lahko v kombinaciji s pravimi izdelki hitro nasiti, ne da bi pustilo neprijeten občutek napihnjenosti in teže.
Mlečne Izdelke Zamenjajte S Temi živili
Vedno več ljudi izključite mlečne izdelke iz jedilnika ti si. Nekateri se iz zdravstvenih razlogov drugi popolnoma odpovejo živalskim izdelkom, tretji pa se preprosto držijo določene prehrane. Vsak pa naleti na težave, ko se odloči za nadomestitev mlečnih izdelkov ker so mleko, sir in rumeni sir nekatera najbolj priljubljena živila na svetu.
