2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Torta, ki je v Bolgariji znana kot tortilja, je vrsta španske omlete iz jajc in krompirja. Včasih se glavnim sestavinam dodajo sesekljane klobase, pekoča paprika, čebula.
Obstaja veliko receptov za znamenito špansko specialiteto, izdelki pa se lahko nekoliko razlikujejo. Glavna sestavina - jajca pa ostaja.
Prav zaradi tega je posebnost nedostopna veganom in vegetarijancem, ki ne uživajo jajc. Vendar imamo za vse dobre novice.
Pravzaprav obstaja način, kako narediti vegansko torto, ne da bi izgubili okus specialitete. Tu je recept za znamenito špansko omleto.
Potrebni izdelki: 4 krompirja, ½ čebule, 16 žlic. čičerikina moka, 16 žlic. topla voda, 2 stroka česna, sol, poper, 1/3 žličke. kurkuma, 2 kos. rdeča paprika, olje / oljčno olje - za kuhanje
Način priprave: V globoko skledo vlijemo moko in začimbe. Nalijte toplo vodo in mešajte, dokler ni homogena. Dati na stran.
Nasitite čebulo in česen. Dušite jih v malo maščobe. Vzamemo jih ven in v isti ponvi prepražimo krompir, ki smo ga prej olupili in narezali na kroge.
Vse dušene izdelke prenesite v skledo z raztopljeno čičerikino moko. Dobro premešajte. To zmes vlijemo v namaščen ponev z nelepljivo prevleko.
Na eni strani pečemo do zlate, nato pa torto obrnemo ali damo v pečico, da se speče na vrhu. Vaš veganska tortilja je pripravljen!
Opomba: Da bo veganska torta bolj dietetična, lahko namesto pomfrija uporabite kuhan krompir.
Priporočena:
Vegansko Območje: Kako Narediti Indijski Jogurt?
Mogoče vsi vedo o koristih oreščkov (ali vsaj slišali), vendar se marsikdo boji njihove visokokalorične vsebnosti. Da, oreški so zelo hranljivi, vendar se jih ne smete bati, da bi jih uživali: sestava teh izdelkov vključuje dragocene polinenasičene kisline, ki so nepogrešljive za pravilno delovanje možganov.
Kako Narediti Popolno Jajčno Kremo
Jajčna krema je bistvenega pomena pri pripravi kremnih sladic in je znana kot slaščičarska krema ali slaščičarska krema. Pripravljen je z dodatkom škroba ali moke in je idealen za polnjenje tort. To kremo lahko aromatiziramo z vanilijo, kavo, čokolado, mandlji, karamelo, rumom ali pomarančo.
Hitra Delavnica: Kako Narediti Popolno Testo Doma
Se naveličate kupovanja okusa brez kvasa v trgovini? Bi si ga skuhali sami v kuhinji? Pogosto gnetenje lepega testa je za mnoge gospodinje res težka naloga. Lahko ste popoln kuhar, a naloga peke tort, pic, pite iz domačega kvašenega testa še vedno ostaja nerešljiva:
Učbenik Za Kulinariko: Kako Narediti Popolno Kislo?
Kisla so lahka, okusna in aromatična sladica, veliko pa jih vsebuje veliko vitaminov, sadnega sladkorja in sadnih kislin. Pripravljeni so iz svežega ali suhega sadja, pa tudi iz sadnih sirupov, kompotov, marmelad in ekstraktov. Vsebujejo tudi sladkor, krompirjev in koruzni škrob, vinsko ali citronsko kislino.
Prva Pomoč Za Popolno Torto
Maso za torto ste naredili natančno po opisanem receptu in pričakujete, da boste dobili tisto čudovito torto s fotografije v reviji. Še enkrat pa se stvari ne iztečejo tako, kot ste si želeli. Tu je nekaj stvari, ki jih verjetno naredite narobe in pokvarite obliko torte, ko jo vzamete iz kalupa ali pa je niti ne morete dobro speči.
