2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Za sušenje jabolk za zimo potrebujete zdravo sadje. Operite pod tekočo vodo in posušite na debeli brisači. Na pladenj je bil položen papir ali časopis.
Jabolka narežemo na pol centimetra debele kroge. Ne lupijo se, ker se pri sušenju razpokajo. Gnila mesta so izrezana. Rezine jabolk na papir enakomerno razporedite. Pečica je ogreta na dvesto stopinj.
Pladenj z jabolki postavite v pečico, ki je topla, vendar vrat pečice ne zaprite popolnoma, temveč pustite na pol odprta. Po petnajstih minutah pečico zmanjšajte na sto sedemdeset stopinj.
Jabolka občasno premešajte, da se ne zažgejo. Ko jih posušimo zelo rahlo, pečico zmanjšamo na sto trideset stopinj in tako ostane do konca sušenja sadja.
Ko se dovolj posuši, ga vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Ohlajeno suho sadje vlijemo v čisto platneno vrečko. V krpo vrečko suho sadje zaradi dostopa do zraka dlje kot v kozarcu.
Jabolka posušimo tudi na soncu. Narezano sadje razporedite po listih papirja ali časopisa in postavite na dobro prezračeno mesto - običajno na balkon.
Jabolka pokrijemo z gazo, da žuželke ne pristanejo na njih, in počakamo, da se posušijo. Suho sadje ohrani vse vitamine in je zelo koristno in okusno.
Če jabolka, ki jih boste sušili, niso dovolj sladka, naredite sirup iz vode in sladkorja, da bo dovolj sladkega za vaš okus. Narezana jabolka vlijemo v to vodo in pustimo deset minut. Vanilijo lahko dodamo v vodo za več okusa.
Če boste jabolka uporabljali za kompot ali za pripravo peciva, jim dodajte malo cimeta, preden jih posušite v pečici.
Priporočena:
Papriko Posušimo Za Zimo
Pozimi je suha paprika najljubša jed mladih in starejših, za božični večer pa je miza nepredstavljiva brez tradicionalne suhe paprike, polnjene s fižolom. Vrvice posušene paprike lahko uporabimo za okrasitev kuhinje. Za sušenje paprike potrebujete zdravo papriko, ki ni najbolj mesnata.
Zamrznemo Papriko Za Zimo
Zamrznjena paprika je zelo priročna sestavina za vsako jed, saj jo lahko dodajamo tako zelenjavnim kot mesnim jedem. Zamrznjeno papriko lahko tudi nadevamo. Za zamrzovanje so primerne velike paprike z gosto strukturo. Imajo bogatejši okus in svoj okus ohranijo dlje časa.
Sušimo Sadje Za Zimo
Eden najbolj zdravih načinov za shranjevanje sadja za zimo je sušenje. Poleg tega, da ne potrebujejo veliko priprav, je suho sadje okusno in brez dodatnih začimb, zaradi česar je koristno. Nekaj nasvetov, kako sušiti sadje doma: Vse vrste sadja lahko posušimo.
Sušimo Slive Za Zimo
Suho sadje ima visoko koncentriran okus, slive pa so ene najbolj zaželenih. So odličen dodatek k različnim sadnim pecivom v zimskem času, pa tudi nepogrešljiv in dobro znan sadni okus pri pripravi ošav. Če želite slive posušiti, jih moramo najprej pripraviti.
Sušimo šipke Za Zimo
Šipku pravijo tudi "divja vrtnica". Stari Grki so jo povezovali z boginjo lepote, ki je takoj, ko je izvedela za smrt svojega ljubljenega Adonisa, hitela k njemu skozi debele vrtnice. Njena žalost je bila tako velika, da ni opazila bodičastega trnja, ki se ji je trgalo po občutljivi koži.
