2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Nova študija inštituta Linus Pauling v ZDA je pokazala, da zmerno uživanje sončnična semena lahko znatno zmanjša tveganje za razvoj nekaterih najstrašnejših bolezni, nadloga za sodobnega človeka - bolezni srca in ožilja in diabetes tipa 2.
Po mnenju ameriških znanstvenikov je blagodejni učinek te vrste oreščkov posledica bogate vsebnosti vitamina E. Njihove raziskave so pokazale, da vitamini iz te skupine ščitijo in celo obnavljajo poškodbe DNK, beljakovin in celičnih membran, ki jih povzročajo prosti radikali.
Tudi vnos vitamina E ima tudi pomembne koristi za krvni obtok. Spodbuja krvni obtok in spodbuja nastajanje rdečih krvnih celic.
Znanstveniki so lahko izračunali, da ob zaužitju vsaj 30 gramov sončničnih semen na dan telo zaužije 10 miligramov koristnega vitamina.
Po mnenju strokovnjakov priporočeni dnevni vnos znaša 20 miligramov vitamina. Semena telesu dovajajo tudi vitamin B1, znan tudi kot tiamin. Ima sposobnost aktiviranja encimov, ki podpirajo kemične reakcije, povezane s celičnim delovanjem.
Skupina, ki je izvedla študijo, je izračunala, da mora biti potreben vnos tiamina, ki pomaga pri pridobivanju energije iz hrane in tvorbi nukleinskih kislin - gradnikov DNK, za moške 1,2 mg, za ženske pa 1,1 mg.
Nenazadnje so sončnična semena bogat vir železa. Poraba 30 g njih zagotavlja 512 mikrogramov minerala, kar je več kot polovica zahtevane dnevne količine - 900 mikrogramov.
Kot vemo, naše telo uporablja železo za tvorbo melanina - pigmenta, ki daje barvo koži in lasem.
Molekule melanina absorbirajo ultravijolično sevanje sončnih žarkov in tako zaščitijo tkiva pred poškodbami, ko so izpostavljene soncu.
Priporočena:
Sončnična Semena
Iščete zdrav zajtrk? Uživajte v peščici okusnih sončnična semena s svojo značilno čvrsto, a občutljivo teksturo in poskrbite za svojo lakoto, medtem ko uživate dobro količino hranil. Sončnična semena so v trgovinah na voljo vse leto. Sončnica je enoletna rastlina, ki jo gojijo predvsem zaradi semen z visoko vsebnostjo maščob.
Pražimo Sončnična Semena
Sončnice so prvič gojili v stepah Severne Amerike, med zahodno obalo današnjega Perua in osrednje Mehike. V Evropo so rastlino kot okras uvozili v botanični vrt v Madridu leta 1510. Kot oljno rastlino so jo v Rusiji prvič uporabili v začetku 19.
Sončnična Semena So Antioksidant
V svoj jedilnik vključite tri izdelke, ki so bogati z antioksidanti, in pridobili boste dobro voljo, svežo kožo, dobro polt in močan spomin. To svetujejo francoski nutricionisti. Zrel fižol, ki je priljubljen pri mnogih Bolgarih, je odličen pomočnik srca.
Za Zdravo Srce Jejte Posušena Sončnična Semena
Okusna sončnična semena izjemno blagodejno vplivajo na kardiovaskularni sistem. Redno uživanje lahko znatno zmanjša raven slabega holesterola v krvi in zniža visok krvni tlak. To je predvsem posledica nenasičenih maščobnih kislin, ki tvorijo sončnična semena.
Sončnična Semena Bolj Uporabna Kot Trske
Sončnična semena so v Evropo prišla enako kot krompir, paradižnik in koruza - potem ko je Kolumb odkril Ameriko, so jih prinesli španski konkvistadorji. Sončnica je prvotno veljala za okrasno rastlino, v korist njenih semen pa so Evropejci že dolgo zaglibili v informacijske izpade.