Ta 3 živila Sploh Niso Tako Uporabna, Kot Se Vam Zdi

Kazalo:

Video: Ta 3 živila Sploh Niso Tako Uporabna, Kot Se Vam Zdi

Video: Ta 3 živila Sploh Niso Tako Uporabna, Kot Se Vam Zdi
Video: Как всем Санкт-Петербургом Скайлайн собирали 2024, September
Ta 3 živila Sploh Niso Tako Uporabna, Kot Se Vam Zdi
Ta 3 živila Sploh Niso Tako Uporabna, Kot Se Vam Zdi
Anonim

Zdrava prehrana je predpogoj za polno in dolgo življenje. Včasih, da bi pojedli najboljše izdelke, mnogi začnejo iskati alternative znanim živilom in če jih zamenjajo, mislijo, da so se zdravo odločili. V naslednjih vrsticah boste videli nekaj domnevno zdrava hrana, ki ni tako uporabna.

1. Rjavi riž

rjavi riž
rjavi riž

Splošno trdijo, da je bela hrana (beli riž, beli kruh, beli sladkor, bela moka itd.) Zdravju škodljiva. Zaradi tega so izključeni iz menija zagovorniki zdrave prehrane.

Je rjavi riž boljši od belega?

Beli riž je predelan, rjavi riž pa je polnozrnat in bogat z vlakninami, ki podpira delovanje črevesja in nas dlje časa siti.

Pravzaprav ima rjavi riž več vlaknin kot beli. Vsebujejo jih zarodek in njegova lupina. Vsebuje pa fitinsko kislino in lektine, ki so našemu telesu škodljivi, ker jim jemljejo kalcij in magnezij. Če ga vzamemo samostojno, bo rjavi riž res zdržal dlje v naših želodcih, toda v primeru, da ga kombiniramo z zelenjavo, mesom itd., Ta lastnost izgine in ostane v naših želodcih enako dolgo kot bel.

Rjavi riž lahko olajšate prebavo, če ga pred kuhanjem namočite v morski vodi ali himalajski soli ali limoninem soku. To bo znatno zmanjšalo količino fitinske kisline. Da bi izkoristili njegove koristne sestavine, ga morate zaužiti sami. Če želite riž uporabiti kot prilogo k jedi, ni razloga, da se ne odločite za beli riž.

2. Sveže sadje

sveže sadje je polno sladkorja in ni koristno
sveže sadje je polno sladkorja in ni koristno

Sveže iztisnjen sadni sok (svež) velja za zdravo pijačo, ker je povsem naraven izdelek iz sadja. A to ni povsem res, saj sveže sadje vsebuje veliko sladkorja. V veliko primerih je vsebnost sladkorja enaka ali vsaj blizu vsebnosti gaziranih pijač.

Dejstvo je, da sveže iztisnjeni sadni sokovi vsebujejo določene količine vitaminov in antioksidantov, vendar ne morejo nadomestiti velike količine sladkorja. Druga pomanjkljivost svežega sadja je pomanjkanje tako uporabnih vlaknin, katerih naloga je upočasniti absorpcijo fruktoze. Čeprav je sadje izjemno koristno, ko je celo, ko se spremeni v sok, postane škodljivo.

Poleg tega, ko zaužijemo celo sadje, ne moremo zaužiti večje količine, ker nas nasitijo, in ko popijemo sveže sadje, vzamemo sladkor iz vsaj 3-4 sadja, ki ga sicer ne bi mogli zaužiti naenkrat. Ta velika količina sladkorja obremenjuje jetra. Zato strokovnjaki svetujejo, da sadje uživamo v celoti, namesto v obliki iztisnjenih sokov.

Uživanje svežega sadja škoduje tudi zobem, saj imajo poleg velike količine sladkorja zelo visoko kislost, ki povzroča karies. Ena študija dokazuje, da je dnevni vnos svežega sadja za zobe tako škodljiv kot belilna sredstva.

3. Zdravi bloki

Cornito ni tako koristno živilo
Cornito ni tako koristno živilo

Dandanes ljudje enega glavnih obrokov raje zamenjajo s polnozrnatimi piškoti, polnozrnatim ploščicami, oreščki in suhim sadjem. Resnica je, da čeprav se zdijo dobra in zdrava alternativa, škodijo našemu zdravju. Dovolj je pogledati njihovo sestavo, da bomo razumeli, da še zdaleč niso zdravi.

Vključuje hidrogenirane maščobe / margarino / esterificirane rastlinske maščobe, glukozno-fruktozni sirup / sladkor / koruzni sirup, barve, arome, konzervanse, stabilizatorje, emulgatorje, sol itd. Vse te kemikalije spremenijo zdrave bloke v izdelki, škodljivi za naše telo.

Priporočena: