2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Obstajajo različne vrste sokovnikov - od preprostih ročnih do dragih visokotehnoloških modelov. Za izbiro, kaj kupiti, je pomembno razumeti njihov princip delovanja.
Stiskalnica za citruse - to je najpreprostejša vrsta sokovnika. Lahko je ročni ali mehanski. Obstaja vrtljiv plastičen rebrast stožec, v katerem je rezano sadje stisnjeno na polovico, da loči sok. Primerno samo za pomaranče, limone, limete in grenivke.
Centrifugalni sokovnik - Sadje in zelenjavo damo v hitro vrtljivo košaro z rende ali ravnim nožem. Centrifugalne sile prispevajo k njihovi rešetki, nato pa jih pritisnejo na cedilo, skozi katero sok filtrira in zbere v vrču.
Mehkega sadja, kot so banane ali jagode, pa tudi zelenih začimb in listnate zelenjave (peteršilj, špinača itd.), V teh napravah ni mogoče obdelati, ker lahko rastlinska kaša zamaši mehanske dele. Ta vrsta sokovnikov je najbolj priljubljena. Proizvajajo manj soka kot mlinčki, vendar so veliko cenejši.
Mletje sokovnika - v njih mehanizem, ki zdrobi surovino paste, razgradi vlakna in raztrga stene rastlinskih celic. Zaradi tega se surovina čim bolj stisne in izloči popolnoma suh ostanek. Sok je veliko bogatejši z vlakninami, encimi in vitamini. Te naprave so primerne tudi za pripravo otroške hrane, gostoto soka pa lahko prilagodimo z različnimi velikostmi cedil. Lahko predelajo sveža zelišča in listnato zelenjavo. Njihova kakovost je boljša, vendar je tudi njihova cena višja.
Na kaj moramo biti pozorni pri izbiri sokovnika?
- Napravo je treba razstaviti in jo enostavno oprati, najbolje je, če so njeni deli primerni za pomivanje v pomivalnem stroju.
- Dobro je imeti ločeno posodo za sok in posodo za ostanke sadja in zelenjave, ki ju lahko uporabimo za kuhanje.
- Vrč za sok mora biti iz stekla, ker je plastični obarvan in zlahka absorbira vonj bolj aromatičnih sokov.
- Visoka hitrost pri sokovnikih ni prednost. Omogoča vstop več zraka v sok, kar vodi do njegove hitre oksidacije. Ta sok se hitro pokvari - takoj ga je treba spiti. Centrifugalni sokovniki so hitrejši, mlinčki pa počasnejši, sok pa je bolj obstojen in zdrav.
- Nekateri od teh aparatov so precej hrupni, zato preizkusite modele, pri katerih ste se ustavili v trgovini, in izberite tistega, ki je tišji.
Priporočena:
Največji Miti Pri Izbiri Hrane
Povedali vam bomo nekaj najpogostejših mitov pri izbiri izdelkov v trgovini. Žal vodijo do nepremišljenih nakupov na podlagi uveljavljenih stereotipov in napačnih informacij. Mit # 1: Jajca s temno lupino so bolj hranljiva od jajc z belo lupino.
Pravi Nasveti Pri Izbiri Sekljalnika
Dandanes je helikopter postal stvar, ki bi jo morala imeti vsaka gospodinja. Ne glede na to, kako velik je, ali ima enega ali dva noža in ali ima veliko ali majhno skledo, je že postal nepogrešljiv del naše kuhinjske opreme. Tu pa je nekaj, kar je treba vedeti pri izbiri, kateri sekalnik kupiti:
Zakaj Se Polnimo? Tu Je Nekaj Napak Pri Izbiri živil Za Hujšanje
Včasih v prizadevanjih za hujšanje in začetek zdravega načina življenja posežemo po najrazličnejših izdelkih, ki naj bi nam pomagali v boju s težo. Kaotično pristopamo in pojemo vse, kar nam je nekdo priporočil ali smo na primer prebrali v reviji.
Nasveti Iz Starih Knjig Pri Izbiri Mesa Za Kuhanje
Nič ni tako pomembno pri kuhanju, kot je izbiro dobrega mesa in drugih jedi. Oglejte si to izbiro iz nasveti iz starih knjig pri izbiri mesa za kuhanje . Purani in kokoši - noge naj bodo črne in mehke, nohti pa kratki. Stari puran (egiptovski) je že od nekdaj pogreznil oči in suhe noge.
Česa Ne Smemo Pozabiti Pri Izbiri Jedilnika?
Dnevni meni določa vašo težo in ima pomembno vlogo pri splošnem zdravju. Obstaja veliko načinov, kako se prehranjevati zdravo, a glavno je, da se pravilno odločite za hrano, se naučite nadomeščati nekatere nezdrave izdelke s koristnimi in razumejte, kako prava hrana pomaga vašemu telesu.
