2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zvezdno jabolko / Zvezdno jabolko ali Chrysophyllum cainito / je tropsko zimzeleno drevo iz družine Sapotaceae. Raste na Karibih in drugod. Znan je tudi pod imenom Caimito, zlato drevo, mlečno sadje, satenov list, zvezdna sliva, zahodnoindijska zvezda jabolko, Abiaba.
Zvezdna jablana je pokončna, visoka od 8 do 30 metrov. Njeni listi so eliptični ali podolgovati. V dolžino dosežejo 5 do 15 cm. Od zgornje površine so zelene in sijoče, spodaj pa so zrele, v mladosti pa prekrite z rjavkastimi žilami.
Majhne, neopazne barve drevesa so rumenkaste ali vijolične. Plodovi so okrogli, eliptični ali hruškasti, s premerom 5-10 cm. Lahko so rdeče-vijolični, temno vijolični ali bledo zeleni.
Drevo rodi zelo priljubljeno sadje, znano po široki medicinski uporabi. Sadje ima lahko do 10 sploščenih, skoraj ovalnih, trdih semen. Ko sadje razrežemo križno, so semenske celice razporejene navzven, da tvorijo zvezdo. Zato se imenuje Zvezdno jabolko.
Vrste zvezdnega jabolka
Obstajata dve vrsti zvezdnega jabolka:
Apple Purple Star
Ti plodovi imajo gosto skorjo, ki je običajno temno vijolična, sredina pa se spreminja od svetlo vijolične do bele. Temno vijolični sadež je debel 6-12,5 mm in ima mehko, sladko notranjost.
Green Star Apple
Jabolko z zeleno zvezdo ima tanjšo kožico. Skorja in sredina tega sadeža imata mlečno belo barvo.
Sestava zvezdnega jabolka
Zvezdno jabolko ponuja 5% priporočenih dnevnih vrednosti pomembnih vitaminov, kot sta vitamin C in vitamin A. To je čudovit vir kalcija, ki vam zagotavlja 10% priporočene dnevne vrednosti minerala. Uživanje tega sadja pomaga krepiti kosti in zobe, prav tako zmanjšuje simptome predmenstrualnega sindroma. Zvezdno jabolko je odličen vir fosforja.
Prednosti Star Apple
Zrelo sadje uživajo pri številnih zdravstvenih težavah, vključno z laringitisom, pljučnico in krvavitvami. V ljudski medicini so znani v Ameriki in na Karibih. Odvar zvezdnega jabolka se uporablja za grgranje pri angini.
Grenko seme v kombinaciji z vodo uživamo kot diuretik. V nekaterih državah sadje dajejo diabetikom. Grenko seme se uporablja tudi pri driski in vročini.
Nezreli sadeži se uporabljajo za črevesne bolezni v Venezueli. Kubanci uporabljajo tudi decokcijo listov za zdravljenje raka.
Sadje se uporablja tudi kot sredstvo za zniževanje temperature.
Zvezdno jabolko v kulinariki
Zrelo sadje jemo sveže, najbolje ohlajeno, prerezano na polovico. Zvezdno jabolko se uporablja tudi kot sestavina sladoleda in sorbeta.
Na Jamajki včasih iz nje pripravljajo konzerve. Iz emulzije rahlo grenkega fižola se uporablja imitacija mandljevega mleka, pa tudi slaščičarskih krem. Zvezdna jabolka pogosto uživamo v kombinaciji s kislim pomarančnim sokom, malo sladkorja, naribanim muškatnim oreščkom in šeri.
Druge aplikacije Star Apple
Rdeče-rjav les sadja je primeren za celotne notranje strukture, kot so deske, tla, notranje obloge, opaži, police, predelne stene in drugo.
Primerno tudi za lesene rezbarije, okna, karnise, ročaji za lahka orodja, pohištvo, omare. Iz lesa lahko dobite kakovostni furnir in vezan les.
Priporočena:
Sladkorno Jabolko
Sladkorno jabolko / Annona squamosa / pripada družini Annonaceae. Njegov natančen kraj izvora ni znan. Čeprav je prej veljalo, da je prišel iz Indije, naj bi bil po poreklu srednjeameriški. Pridelava sladkornega jabolka je danes najpogostejša v Braziliji in Indiji, kjer je ena najpomembnejših sadnih poljščin.
Kako Enostavno Olupiti Jabolko
Jabolko je odličen vir energije, saj 100 gramov tega sadja vsebuje do 13,81 g ogljikovih hidratov. Uživamo ga lahko svežega, služi kot surovina za kuhanje in pripravo napitkov. Jabolka imajo radi mnogi, vendar si jih vsi ne predstavljajo kako enostavno olupiti jabolko .
Granatno Jabolko ščiti Srce Pred Srčnim Infarktom
Granatno jabolko je na tem seznamu sadja, katerega uživanje bistveno izboljša naše zdravje. Sadje ima obliko jabolka, v notranjosti pa je povsem drugačno. Ima tanko lupino, pod katero se skrivajo sočna semena rubinasto rdeče barve, ki blagodejno vplivajo na zdravje.
Jabolko Za Guinnessa So Nabrali V Bližini Kazanlaka
V vasi Dolno Izvorovo, ki se nahaja v občini Kazanlak, so nabrali rekordno jabolko, težko 750 gramov. Ponosen lastnik jabolčnega rekorderja je Mincho Georgiev. Občinski uradnik je odločen, da se bo po Guinnessovi knjigi rekordov prijavil po ogledu ogromnega jabolka na svojem vrtu.
Gulia - Zemeljsko Jabolko
Guliata / Helianthus tuberosus / je večletna zelnata rastlina, ki spada v družino Asteraceae. Na videz gulia močno spominja na sončnico - stebla dosežejo višino 3 metre, imajo močno vejo. Listi so jajčasti, koničasti in grobi, široki do 10 cm in dolgi do 20 cm.
