Preprosto In Okusno Za Veliko Noč

Kazalo:

Video: Preprosto In Okusno Za Veliko Noč

Video: Preprosto In Okusno Za Veliko Noč
Video: Velika noč 2024, November
Preprosto In Okusno Za Veliko Noč
Preprosto In Okusno Za Veliko Noč
Anonim

Oglejte si naše naslednje odlične predloge za jedi, ki bodo popestrile praznično velikonočno mizo.

Jagnjetina

Potrebni izdelki: 250 g kuhane in sesekljane jagnječje malenkosti, 2 žlički. riž, 2 šopi zelene čebule, 1 žlička. rdeča paprika, 1 žlica. olje, sol, meta in peteršilj po okusu, 4 žličke. Vroča voda. Za nadev: 2 jajci, 1 žlička. jogurt, ščepec sode bikarbone, 3 žlice. moka.

Priprava: Dušite zeleno čebulo in dodajte riž, nato drobtine in dobro premešajte. Dodamo rdečo papriko, meto, peteršilj, vročo vodo in pečemo v pečici do zlate barve. Naredite nadev, nadgradite in pecite do zlatorjave barve. Postrežemo s solato.

Aromatične bruskete

Potrebni izdelki: 1 bageta, 5 strok česna, 1 paradižnik, črni poper, 50 ml oljčnega olja.

Priprava: Bageto narežemo na tanke koščke, ki jih nato moramo popeči. Ko so popečeni, jih namažemo z olivnim oljem. Česen zmeljemo in naribamo paradižnik. Po okusu začinite s poprom in soljo ter premešajte. Rezine namažemo z nastalo mešanico.

Pečen krompir s češnjevimi paradižniki

Bruschetta
Bruschetta

Potrebni izdelki: 1 kg krompirja, 1 čebula, 100 g slanine, 300 g češnjevega paradižnika, 1 vejica rožmarina, ½ žličke. belo vino, ½ žličke voda, sol, oljčno olje in maslo.

Priprava: Krompir olupimo, operemo in narežemo na večje kocke. Daj jih v pekač, ki ga predhodno namažiš z oljem, in dodaj nasekljano čebulo, narezano na polovice češnjevega paradižnika. V sredino položimo vejico rožmarina in na kocke narezano slanino. Zalijte z vinom in vodo, solite in poškropite z oljčnim oljem. Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.

Slovanska enolončnica

Potrebni izdelki: 800 g jagnjetine / svinjina ali govedina /, 200 g čebule, 500 g paradižnika, 500 g paprike, 200 g riža, 100 ml maščobe, 1 žlička. rdeča paprika, sol in peteršilj.

Priprava: Meso narežemo in popečemo na maščobi. Izvlecite ga in na isti maščobi prepražite nasekljano čebulo. Nato dušite 1-2 paradižnika, drobno sesekljanega. Dodamo rdečo papriko in zalijemo s toplo vodo. Vrnite meso, dodajte sol in kuhajte na majhnem ognju.

Dodajte preostali paradižnik in drobno sesekljano papriko ter riž. Posodo prestavimo v enolončnico, zalijemo s toplo vodo in pečemo do konca. Pred serviranjem potresemo s peteršiljem.

Priporočena: