Preprosto In Okusno Za Veliko Noč

Preprosto In Okusno Za Veliko Noč
Preprosto In Okusno Za Veliko Noč

Kazalo:

Anonim

Oglejte si naše naslednje odlične predloge za jedi, ki bodo popestrile praznično velikonočno mizo.

Jagnjetina

Potrebni izdelki: 250 g kuhane in sesekljane jagnječje malenkosti, 2 žlički. riž, 2 šopi zelene čebule, 1 žlička. rdeča paprika, 1 žlica. olje, sol, meta in peteršilj po okusu, 4 žličke. Vroča voda. Za nadev: 2 jajci, 1 žlička. jogurt, ščepec sode bikarbone, 3 žlice. moka.

Priprava: Dušite zeleno čebulo in dodajte riž, nato drobtine in dobro premešajte. Dodamo rdečo papriko, meto, peteršilj, vročo vodo in pečemo v pečici do zlate barve. Naredite nadev, nadgradite in pecite do zlatorjave barve. Postrežemo s solato.

Aromatične bruskete

Potrebni izdelki: 1 bageta, 5 strok česna, 1 paradižnik, črni poper, 50 ml oljčnega olja.

Priprava: Bageto narežemo na tanke koščke, ki jih nato moramo popeči. Ko so popečeni, jih namažemo z olivnim oljem. Česen zmeljemo in naribamo paradižnik. Po okusu začinite s poprom in soljo ter premešajte. Rezine namažemo z nastalo mešanico.

Pečen krompir s češnjevimi paradižniki

Bruschetta
Bruschetta

Potrebni izdelki: 1 kg krompirja, 1 čebula, 100 g slanine, 300 g češnjevega paradižnika, 1 vejica rožmarina, ½ žličke. belo vino, ½ žličke voda, sol, oljčno olje in maslo.

Priprava: Krompir olupimo, operemo in narežemo na večje kocke. Daj jih v pekač, ki ga predhodno namažiš z oljem, in dodaj nasekljano čebulo, narezano na polovice češnjevega paradižnika. V sredino položimo vejico rožmarina in na kocke narezano slanino. Zalijte z vinom in vodo, solite in poškropite z oljčnim oljem. Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.

Slovanska enolončnica

Potrebni izdelki: 800 g jagnjetine / svinjina ali govedina /, 200 g čebule, 500 g paradižnika, 500 g paprike, 200 g riža, 100 ml maščobe, 1 žlička. rdeča paprika, sol in peteršilj.

Priprava: Meso narežemo in popečemo na maščobi. Izvlecite ga in na isti maščobi prepražite nasekljano čebulo. Nato dušite 1-2 paradižnika, drobno sesekljanega. Dodamo rdečo papriko in zalijemo s toplo vodo. Vrnite meso, dodajte sol in kuhajte na majhnem ognju.

Dodajte preostali paradižnik in drobno sesekljano papriko ter riž. Posodo prestavimo v enolončnico, zalijemo s toplo vodo in pečemo do konca. Pred serviranjem potresemo s peteršiljem.

Priporočena: