2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kulinarični sejem Etno-kulinarika na kolesih v Plovdivu danes (15. maja) nadaljuje s posebnostmi judovske kuhinje. Tabornik pobude bo danes ustavljen na Trgu carja Kalojana in bo prebivalcem Plovdiva in gostom mesta na gričih predstavil tradicionalne jedi za judovsko skupnost.
Nocoj bodo obiskovalci prireditve lahko jedli judovske kumarice, pito iz jajčevcev, znano kot Pastel, žele petelin. Predstavili jih bodo tudi s hladnimi juhami in pito s krompirjem in sirom, imenovano chukur.
Foto: Siya Ribagina
Predstavljen bo tudi priljubljeni judovski kruh maca. Sladic na kulinaričnem sejmu danes seveda ne bo manjkalo. Prebivalci Plovdiva bodo lahko okušali karamelovo smetano in druge teme za judovsko kuhinjo.
Jutri - 16. maja, bo finale Etno kuhinje na kolesih. Slavnostna večerja, ki bo pomenila vrhunec projekta, bo v Hiši narodnosti.
Tabele ruske, turške, armenske in judovske skupnosti v naši državi bodo spet predstavljene skupaj. Tokrat pa naj bi bile prikazane specialitete iz grške kuhinje.
Priporočena:
V Plovdivu So Našli Strupene Paradižnike
Inšpekcijski pregled bolgarske agencije za varnost hrane je ugotovil, da paradižnik, ki ga ponujajo v Plovdivu, vsebuje nevarno visoke količine broma. Analiza vsake zelenjave je pokazala, da vsebuje 3-krat več od dovoljene ravni kemičnega elementa.
Krapi Za Miklavžev Dan Nas Bodo Stali Približno 5 Levov Za Kilogram
Krapi, ki jih za miklavževo tradicionalno postavljajo na mizo, nas bodo v povprečju stali 5 BGN za kilogram. Na predvečer praznika se je ribarnica premaknila, kažejo analize. Glede na podatke največjih prehranjevalnih verig vsako leto okoli Miklavža prodaja rib skoči za približno 70%, krapi pa kupujejo med 1,3 in 3 kilogrami.
Barvne Nalepke Na živilih Nas Bodo Opozorile Na škodljive Sestavine
Na živila je treba namestiti nalepke v zeleni, rumeni in rdeči barvi, da potrošnike opozorijo, če vsebujejo veliko škodljivih sestavin. To je sporočilo Združenje aktivnih potrošnikov. Šest svetovnih podjetij je objavilo, da ustanavlja delovno skupino za razvoj tega predloga.
Banane Nas Bodo Zaščitile Pred Imunsko Pomanjkljivostjo
Znano je, da banana vsebuje veliko vitaminov , dvigne razpoloženje in bistveno izboljša delovanje možganov. A po mnenju ameriških znanstvenikov imajo rumeni sadeži še eno sposobnost. Beljakovine, ki jih vsebujejo banane, lahko zaščitijo človeško telo pred virusom imunske pomanjkljivosti.
Vietnamske Specialitete, Ki Vas Bodo Prestrašile
Hrana nam veliko pove o tem, kdo smo. Kar je za eno kulturo dobro, je za drugo gnusno. Evropejec bi se zgrozil pred kuhanim netopirjem ali nerazvitim račjim zarodkom, surove ostrige in modri sir pa bi se zgražali nad domačinom iz Nove Gvineje.
