Poletje Osvežite Z Indijsko Brezalkoholno Pijačo Lassi

Kazalo:

Video: Poletje Osvežite Z Indijsko Brezalkoholno Pijačo Lassi

Video: Poletje Osvežite Z Indijsko Brezalkoholno Pijačo Lassi
Video: Infodrom: Otroška poročevalka z Niko Zorjan 2024, September
Poletje Osvežite Z Indijsko Brezalkoholno Pijačo Lassi
Poletje Osvežite Z Indijsko Brezalkoholno Pijačo Lassi
Anonim

Lassi je tradicionalna pijača indijske kuhinje, ki je pravzaprav značilna za številna območja južne Azije. Lassi spominja na naš dobro znani kefir, saj je izdelan iz jogurta in vode. A od balkanske mlečne pijače se razlikuje po tem, da vsebuje vzhodne začimbe ali sadje.

Lassi je lahko tako sladek kot slan. V prvem primeru se mleku dodajo buča, jagode, maline, breskve, mango in sladilo. Rezultat je izredno osvežujoča poletna pijača. Možnost je, da lassi začinite z malo kurkume, kumine, črnega popra, koromača ali žafrana.

Danes lahko Lassija naročite v kateri koli indijski restavraciji, a to božansko pijačo za hojo ni težko pripraviti doma ali celo v pisarni. Izdelava je izjemno hitra in ne zahteva resnega kulinaričnega znanja. Dovolj je dela s kakovostnimi izdelki.

Tu je neustavljiv poletni recept za indijska brezalkoholna pijača.

Poletje osvežite z indijsko brezalkoholno pijačo lassi
Poletje osvežite z indijsko brezalkoholno pijačo lassi

Elk z marelicami

Potrebni izdelki: 500 g jogurta, 500 ml vode, 3-4 marelice, 2 žlici. med, 1 kos kurkuma, led

Marelice operemo in narežemo na kocke. V mešalniku zmešajte sadje z vodo, jogurtom, sladilom in kurkumo. Dodajte 2-3 kocke ledu in pire do gladke mase. Po želji postrežemo losa s svežimi listi mete.

Priporočena: