2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Brunch postaja vse bolj priljubljen ob vikendih v Bolgariji.
Od kod ime?
Brunch je mešanica zajtrka in kosila, tj. zajtrk-kosilo. Beseda je tuja in za njeno domovino velja Anglija. Izraz se je pojavil že leta 1895 in kmalu zatem je postal sleng angleških študentov, ki opisujejo njihovo obilno prehranjevanje ob vikendih med 11:00 in 14:00.
Čeprav z angleškimi koreninami, malico je zelo znan v ZDA in Kanadi. Pooseblja tipična ameriška nedeljska družinska srečanja.
Pravzaprav je ideja malice, da se začne ob 11:00 pred poldnevom in konča okoli 17:00. Čas od 17:00 do 19:00 se uporablja za spanje in družinske igre. Takoj za tem pride nova porcija hrane z večerjo.
Prvotna ideja je bila, da si izmislimo ime za obrok, ki se zgodi po poznem vstajanju ob koncu tedna.
V zadnjih letih številne evropske države (vključno z Bolgarijo) niso slabše od Američanov in Britancev, ampak ravno obratno - usmerjajo svoje poslovanje v to smer. Idejo o malici širijo z odpiranjem posebnih restavracij, skoraj vsak ugleden hotel pa ob nedeljah gostom ponudi zajtrk in kosilo.
Na mizi so običajno različne zvitke, kolački in palačinke, sadna solata, quiche in pita. Med težjo ponudbo sodijo umešana jajca, ocvrta slanina, vse vrste solat z mlečno omako, sendviči in testenine.
Odlična je tudi raznolikost pijač: čaj, kava, sveži sokovi, mlečni napitki in drugo.
Pred natanko 9 leti (v primerjavi z letom 2016) so začeli ponujati prve malice v Bolgariji - to se zgodi v Sofiji.
Priporočena:
Kaj Je Surimi In Za Kaj Se Uporablja?
Surimi je doma v jugovzhodni Aziji. V prevodu iz japonske surimi pomeni oprane in mlete ribe. Surimi je bil prvič narejen pred približno tisoč leti na Japonskem. Povsem normalno je, da so surimi izumili Japonci, saj so ribe že stoletja njihov glavni živilski izdelek.
Kaj Je Lepljiv Riž In Za Kaj Se Uporablja?
Ta pridelek je znan kot lepljiv oz sladki riž . Ne glede na ime gre za okrogel riž, ki ga takoj prepoznamo po lepljivi lepilni teksturi. Ta kakovost riža je posledica pomanjkanja amilozne komponente. Za razliko od dolgozrnatega riža, ki vsebuje 19-23% amiloze, lepljivi riž vsebuje največ 1%.
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Kaj So Križnice In Za Kaj So Koristne
Križnica zelenjava so skladišče mikroelementov in vitaminov. Vprašanje je, katera zelenjava spada v družino križnic in kakšne koristi imajo. Križnica zelenjava so listnate zelnate rastline, ki so ime dobile zaradi podobnosti barve s križem.
Namizna, Mineralna In Izvirska Voda! Kaj Je Kaj?
V Bolgariji se v trgovinah prosto prodajajo tri vrste vode - namizna, mineralna in izvirska. Mnogi od nas niso pozorni na to, kaj točno kupujemo. Na Zahodu, denimo, vse bolj iščejo izvirsko vodo, ker ima drugačen učinek na zdravje kot drugi dve vrsti.
