2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Semena chia so bila znana in so jih Inki in Azteki pogosto uporabljali. Bili so priljubljeni in so veljali za tako koristne, da so bili še bolj iskani kot zlato.
Med Maji je chia v nekaterih svojih slovesnostih imela celo častno mesto. Toda kako se tem semenom reče chia in ali so res tako uporabna, kot so v preteklosti mislili različni ljudje?
Chia so majhna in trda semena, ki rastejo na rastlini, ki je zelo podobna žajblju. Dandanes je najpogostejša v Gvatemali ali Mehiki.
Rastlina doseže višino največ metra in tvori cvetove, na koncu cveta pa so grozdi, ki nastanejo iz teh majhnih semen.
Pravzaprav se od celotne rastline semena najbolj uporabljajo in v telo prenašajo največ hranil. Chia semena lahko dolgo hranimo brez žarkosti ali kakor koli spremenimo njihov okus. Kaj pa vsebujejo in zakaj so tako koristni?
Ta semena so v primerjavi z borovnicami izjemno bogata z vlakninami, natrijem, fosforjem, manganom, cinkom, železom, kalcijem, omega 3 maščobnimi kislinami in imajo veliko večje antioksidativne lastnosti.
Zaradi velike vsebnosti teh snovi so chia izjemno primerne za različne diete in jih lahko uporabimo, če želimo shujšati - vsebujejo toliko vlaknin, da nam lahko zagotovijo skoraj 40% zahtevanega dnevnega odmerka.
Poleg tega normalizirajo odčitke krvnega sladkorja, holesterola, pa tudi uravnavajo tekočino v našem telesu, bistveno izboljšajo delo prebavil, pomagajo pri razstrupljanju telesa, ne vsebujejo glutena.
Uporaba chia semen bo bistveno izboljšala naš tonus in nam hkrati pomagala v boju proti odvečni teži.
Chia semena lahko kupite v ekoloških trgovinah ali stojnicah za ekološke izdelke v velikih trgovskih verigah. Najbolje je hraniti v temi, v keramičnem ali steklenem kozarcu.
Priporočena:
Za Kaj Je Mursalov čaj Dober?
Mursalov čaj je trajnica. Velja za zelišče z neprimerljivo zdravilno močjo. Znan je tudi pod imenom Gorski, Pirin, Alibotushki in Sharplanin čaj. Cela cvetoča stebla se uporabljajo za pripravo čaja. Rastlina z območja Mursalitsa, nad rodopsko vasjo Mugla, velja za eno od čudes Rodopov.
Za Kaj Je Jasmin Dober?
Jasmin se uporablja kot začimba in kot zelišče. Liste lahko uporabimo tudi kot solatni preliv cvetovi jasmina očistijo zrak v zaprtih prostorih. Aroma jasmina ima zdravilne lastnosti. Listi jasmina vsebujejo eterična olja. Kitajci že vrsto let uživajo jasmin v obliki zeliščnega čaja.
Za Kaj Je Kokos Dober In Kaj Vsebuje
Kokos ima veliko koristi za zdravje. To je posledica visoke vsebnosti vitaminov B in C, pa tudi potrebnih mineralnih soli za človeško telo - natrija, kalcija, železa, kalija, glukoze, fruktoze in saharoze. Sto gramov belega dela kokosa vsebuje 3,9 g beljakovin, 33,9 g maščobe, 200 mg fosforja, 28 mg kalcija, 257 mg kalija, 257 mg natrija, 2,3 mg železa, 0,4 mg nikotina kislina, 0, 11 mg tiamina, 0, 18 mg riboflavina, 0, 08 mg vitamina B2, 16, 8 mg vitamina C.
Prave Začimbe Za Zeleni Fižol In Fižol
Bolj priljubljena bolgarska nacionalna jed od zrelega fižola skoraj ni, ne glede na to, ali je pripravljena kot juha, enolončnica ali v enolončnici in ali je pusto ali z mesom. Je ena najpogosteje uporabljenih stročnic v kulinariki, žal pa vas lahko fižol, če ni pravilno pripravljen ali se uporabijo napačne začimbe, hitro razburi.
Primerne Začimbe Za Fižol In Fižol
Skrivnost okusne jedi ni le v trajanju obdelave tolina, temveč tudi v začimbah in njihovi količini. Veste, da vsaka jed, ki jo dolgo kuhamo na majhnem ognju, postane izjemno okusna. Pogosto pa se čuti pomanjkanje določenega vonja, ki lahko pokvari celotno zadovoljstvo ob jedi.
