2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Približno 5 cm kruha, ki so ga pekli v daljnem letu 1817, dobi družina Lerft z Bavarske kot starodavno relikvijo. Družina kruh hrani že skoraj 200 let.
Čeprav pred dvema stoletjema njegova velikost ni bila tako skromna, je danes le 5 centimetrov. Ker je moke leta 1817 primanjkovalo, so za gnetenje kruha uporabljali tudi kredo in pesek.
Zavit je bil v zavijalni papir, ki ga hrani tudi 73-letna babica, ta pa ga bo predala naslednji najstarejši osebi v družini Lerft.
V času, ko je bil pripravljen, je kruh stal 4 feningi, kar je danes enako 40 evrom.
Razlog za visoko ceno je pomanjkanje pšenice v letošnjem letu. Zaradi izbruha indonezijskega vulkana Sumbawa po vsej Evropi in v mnogih delih sveta je bilo hudo pomanjkanje hrane.
Zavržen pepel je zasenčil sonce in temperatura je padla, kar je škodilo letini za leto. Iz tega razloga so morali kuharji iskati nadomestke za pšenično moko, da so zamesili kruh.
200 let stara antika na Bavarskem je morda najstarejši kruh, ki priča o tem dogodku. Je zelo majhen zvitek in nosi pečat z letnico proizvodnje 1817.
Priporočena:
Več Kot 80 Odstotkov Nas Ne Prenaša Ene Ali Več živil
Prirojena ali pridobljena nestrpnost nekaterih živil je glavni vzrok za presnovne motnje v telesu, ki vodijo do prekomerne telesne teže in številnih kroničnih bolezni. Preobčutljivosti na hrano pogosto zamenjamo z alergijami na hrano. Nestrpnost hrane povzroča veliko večjo škodo zdravju ljudi kot običajna alergija na hrano.
Najljubša Sarma Generacij Bolgarov
Najsvetlejši prazniki v letu so božič. To so prazniki, ki družijo družino za praznično mizo. Navdušenje nad hišo, polno najdražjih okoli nas pred gorečim kaminom, božično okrasje, izmenjava daril je v teh svetlih dneh nepozaben trenutek. Seveda je nenazadnje polna miza, ki zbira mlade in stare.
Kako Narediti Bavarski Leberkez?
Če ste pravi gurman in radi eksperimentirate, preizkušate nove in nove jedi in dobrote, potem vsekakor poskusite Bavarski leberkez . To je pravzaprav nemška poslastica, narejena iz mletega mesa v obliki torte ali kruha. Lahko rečemo, da je to nemška različica našega recepta za zvitek Stephanie, ki ga imamo vsi tako radi in pogosto kuhamo za praznike.
Nova Dvesto: Japonska Redkev Daikon
Japonska redkev daikon je na bolgarskem trgu razmeroma neznana, v zadnjih letih pa to okusno zelenjavo vse pogosteje najdemo v mreži trgovin države in tako najdemo prostor na naši mizi. Daikon je vrsta repe z dolgim belim korenom. Ne kopiči težkih kovin in radionuklidov.
Najstarejši Riž Je Star 15.000 Let
59 zoglenih zrn gojenega riža, ki so jih odkrili korejski arheologi med izkopavanji v bližini vasi Sorori v južnokorejski provinci Chungbuk, je starih 15.000 let. Ta starost izpodbija do zdaj razširjeno teorijo, da se je riž kot kmetijska rastlina na Kitajskem pojavil pred 12.
