2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Bageta velja za pariško, če tehta natanko 200 gramov - vsaj tak je stari recept za francoski mehki kruh s hrustljavo skorjo. Bageta je postala priljubljena v Franciji leta 1930.
Nato je bil sprejet zakon, ki pekarjem prepoveduje delo pred štirimi zjutraj. Zelo hitro so morali pripraviti recept za hitro peko kruha. Tako se je pojavila pariška bageta, ki hitro naraste in je v kratkem času pečena.
Recepti različnih vrst peciva so družinska skrivnost pekovskih mojstrov. Vsak dan v Parizu prodajo več kot pol milijona toplih okusnih vrečk različnih dolžin.
Druge testenine - vaflji, so se pojavile že davno, v starodavni Grčiji. Tam so bili vaflji narejeni v obliki mekijev s sirom in zelišči. V ZDA se pojavljajo s priseljenci iz Nizozemske.
Prvi električni vafelj je bil patentiran v Ameriki leta 1911. V čast vafljem je poseben mednarodni dan - praznujejo ga 25. marca.
Znamenit je tudi ameriški državni dan vafljev. Praznuje se 24. avgusta. Na ta datum, že leta 1869, je Cornelius Swarthaut iz New Yorka patentiral prvo ponev za vaflje.
Sladka polnjena rolada, tako priljubljena pri mnogih otrocih in odraslih, je tradicionalna božična sladica, imenovana bush de noel. Zgodovina njegovega nastanka je zanimiva - v devetnajstem stoletju v Franciji je bila tradicija, da se na dvorišču pušča velik dnevnik.
Na praznični večerji so ga zalili z oljem in vinom in prinesli v hišo. Tam so ga sežgali, pepel pa hranili do naslednjega božiča, da bi zaščitili dom in prinesli srečo.
Toda postopoma je ta tradicija postala breme in nad polena se je pojavil čokoladni zvitek.
Priporočena:
Čokoladne Obleke In Poslastice Paradirajo Za Pariški čokoladni Salon
Za letni salon čokolade bo francoska prestolnica v prihodnjih dneh z 20.000 kvadratnimi metri, prekritimi s čokolado, pozdravila ljubitelje najljubše sladke skušnjave. Letošnja prireditev bo predstavila najnovejše trende v proizvodnji čokoladnih poslastic, v okviru visoke mode čokolade pa si lahko ogledate čokoladne obleke in čokoladne hišice.
Pariški Kuhar Je Odkril Sterilizacijo In Konzerviranje
Konzerviranje hrane je bilo znano in uporabljano že v starih časih. Seveda ne tako, kot ga poznamo danes - uporabljali so materiale, kot so vosek, vino, aromatične rastline, sol. Kasneje so za konzerviranje uporabljali alkohol, kis in eterična olja.
Kulinarične Finosti Pri Pripravi Domačih Baget
Domača naloga bagete so odličen nadomestek za kruh. Podolgovate ali okrogle - ne glede na to, v kakšni obliki jih pripravite, bodo vedno sveže, s hrustljavo skorjo in mehkim, puhastim okoljem. Potrebni izdelki za 2 kosa: 250 ml vode, 370 g trdne moke, 1/2 žličke.
Letos Velikanska Buča Tehta Skoraj 900 Kg
Oktober v ZDA lahko razglasimo za mesec buče. Skozi mesec in še posebej v tednu pred nočjo čarovnic v skoraj vseh zveznih državah potekajo številni različni festivali, posvečeni sadom običajnih in značilnih za lokalne zemljepisne širine. Eno najprestižnejših tekmovanj je kalifornijski sejem.
Pri 16 Letih Tehta 170 Kilogramov
Debelost je že dolgo globalni zdravstveni problem. Med najhuje prizadetimi prekomerno telesno težo so najstniki v ZDA - zaradi teže mladostniki trpijo za različnimi boleznimi. Zelo pogosto je edini izhod iz tega stanja operacija. Kira je stara 16 let in tehta 170 kilogramov, edini način, da jo rešite pasti prekomerne teže, pa je operacija, ki ji bo dejansko zožila želodec.
