2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Najnovejša študija bolgarske agencije za varnost hrane kaže, da je od 136 vzorcev sira le 7 vsebuje rastlinske maščobe, ki so bile uporabljene nezakonito.
Raziskava BFSA za mlečne izdelke, ki jih ponujamo pri nas, je trajala približno 6 mesecev, 7 neskladnih vzorcev pa so izdelali 4 proizvajalci.
Kršitelji so izdali akte in bodo v prihodnosti predmet pogostih pregledov.
Inšpektorji BFSA so pregledali 274 vzorcev mlečnih izdelkov, odvzetih od začetka maja. Sir so preverjali v sosednjih trgovinah, velikih supermarketih in mlekarnah v državi.
205 vzorcev je bilo odvzetih od trgovcev na debelo, 41 vzorcev iz skladišč hrane, 10 vzorcev iz vrtcev in 1 vzorec iz obratov javne prehrane.
V laboratoriju je bilo testiranih 136 vzorcev sira, 75 vzorcev rumenega sira, 24 vzorcev masla, 33 vzorcev jogurta, 5 vzorcev skute, en vzorec svežega mleka in kefirja.
Preučeno je bilo tudi 235 podjetij v državi, od tega 179 v celoti usmerjenih v mlečno industrijo, 56 pa jih je proizvajalo tudi imitacije mlečnih izdelkov.
Končni rezultati so pokazali, da je le 2,6% proizvajalcev zavajalo potrošnike, tako da so ponujali rastlinski proizvod, preoblečen v mlečne izdelke.
Glede na rezultate prejšnjih študij, ki so pokazale, da na trgu prevladujejo nemlečni maščobni izdelki, BFSA trdi, da so pogosti pregledi disciplinirano vplivali na proizvajalce.
V začetku leta so Active Consumers raziskali 36 znamk sira, od katerih je bilo samo 8 proizvedenih iz mleka.
Priporočena:
Wisconsin Sir Je Najboljši Sir Na Svetu
Sir, proizveden v ameriški zvezni državi Wisconsin, je zmagal na tekmovanju za najboljši sir na svetu. To je prvič po 28 letih, odkar je bil sir nazadnje počaščen leta 1988 v Wisconsinu. Zmagovalec natečaja je delo podjetja Emmi Roth, katerega direktor - Nate Leopold, je dejal, da je bilo prejšnje leto zanje najboljše in je ponosen na nagrado.
Za In Proti Zelenjavni Rumeni Sir In Sir
V trgovinah si lahko redno ogledate rumen sir in sir, na etiketi katerih je zapisano, da vsebujejo rastlinske maščobe ali da gre za povsem rastlinski izdelek. To pomeni, da jih ne izdelujejo po starodavni tehnologiji - iz maščob iz kravjega, ovčjega ali kozjega mleka.
Jabolka - Okusna In Zdaj Varna
Jabolko je opredeljeno kot kraljica sadja. Poleg odličnega okusa je tudi sadje z največ sortami. Po vsem svetu je znanih več kot 10.000 različnih vrst sort jabolka - več kot dovolj, da zadovoljijo tudi najbolj muhast okus. Različne vrste jabolk se razlikujejo glede na čas zorenja, barvo lupine in okus sadja.
Vodka In Ponarejeni Konjak Sta V Ukrajini Odnesla življenje 23 Ljudi
23 ljudi je umrlo na vzhodu Ukrajine po pitju konjaka in vodke, za katero se je izkazalo, da je ponarejena. Trinajst ljudi je umrlo po tem, ko so v petek v različnih delih države popili vodko. Pet ljudi se je zastrupilo s ponarejenim konjakom v regiji Donjeck, ki jo nadzirajo proruski separatisti, je sporočila lokalna policija.
Pozor! Ponarejeni Kis In Sladkor Preplavita Trg V Zimski Sezoni
Proizvajalci s sintetično ocetno kislino in ponarejenim romunskim sladkorjem zavajajo potrošnike v naši državi. Oba izdelka sta poleg tega, da popolnoma pokvarita zimo, ob zaužitju lahko tudi nevarna za zdravje. Še eno leto v sezoni kumaric in kompotov so izdali proizvajalci lažni kis .
