2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Na božič pri nas tradicionalno pripravimo pito z srečo in vsi so navdušeni nad tem, kako srečno bodo dobili. Naredimo tudi sladko pito, najpogosteje z bučo, in ji pravimo bučna pita.
Tudi Francozi imajo svojo pito z veliko sreče. Nujno je sladek in se imenuje frangipan. Ta torta je z njimi zelo starodavna tradicija. Izhaja iz daljnega srednjega veka, natančneje leta 1311. Tam to počnejo 6. januarja. V katoliški veri je to dan, ko so čarovniki odšli na romanje k novorojenemu božjemu sinu.
Tradicija je, da v pito damo porcelansko figurico. Je le ena, srečneža pa razglasijo za kralja. Nosi montažno krono. V še bolj starih časih je bila sreča fižol. Vendar je bilo takrat resnično eksotično.
Ime torte izvira iz eksotične rastline frangipani. To je plumeria, ki je bila uporabljena za aromatiziranje slaščic. Danes je vanilija prevzela svoje funkcije.
Frangipani je še danes priljubljen v Franciji in se prodaja v posebnih vrečkah, s katerimi ga lahko ogrevamo v mikrovalovni pečici. Na voljo je s papirnato krono, ki jo bo srečni dobitnik nosil na glavi, če ima zmagovalni kos.
Frangipani razrezan je na toliko kosov, kolikor je zbranih ljudi, vendar vedno ostane eden, to je za Boga ali za njegovo mater. Podarjen je prvemu revežu, ki potrka na vrata hiše.
Zanimiv trenutek počitnic je, da se otrok skrije pod mizo in opazuje, kako se porcije režejo in razdelijo, saj otroci ne znajo lagati in bodo izrazili vsak poskus manipulacije.
Kako narediti frangipani doma? Tu je ena s hruškami.
Potrebni izdelki: 5-6 dobro dozorelih hrušk; 170 gramov masla; ¼ kilogram sladkorja; 6 jajc; ¼ kilogram mletih mandljev; sladkor v prahu za posipanje.
Način priprave: Maslo stepemo z mešalnikom, da postane puhasto. Dodamo sladkor in še enkrat stepemo. Jajca se lomijo eno za drugim in vsaka se tepe skupaj z mešanico. Dodamo mandlje in z žlico vmešamo ostale izdelke.
Hruške - olupljene in narezane na kocke, položimo na dno pekača in s sadežem prelijemo frangipano. Razporedite v enakomeren sloj.
Peka frangipana v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 45-50 minut. Na koncu potresemo s sladkorjem v prahu. Košček lahko ob postrežbi okrasimo s stepeno smetano.
Priporočena:
Tako Enostavno Je Narejen Najpreprostejši In Najbolj Okusen Pire Krompir
Krompir je ena izmed najljubših živil pri nas, iz njega pa pripravljajo številne jedi, začenši od sočno dušenih skušnjav in konča z našim najljubšim pomfritom s sirom. Če imate radi to zelenjavo, vas bo ta zanimala enostaven recept za slasten pire krompir .
Domači Klepet Masala Je Narejen Tako
Klepet masala je tipična indijska kombinacija začimb, ki daje okus solatam, stročnicam, sadju, ribam in mesu na žaru, krompirju in drugi zelenjavi. Lahko ga varno uporabljate pred ali po kuhanju, pa tudi kot nadomestek soli. Chat masala ni nič drugega kot pametna kombinacija dnevnih začimb:
Najukusnejši Pomfrit Je Narejen Tako
Čeprav verjamemo, da je pomfrit najljubši pri otrocih, študije kažejo, da je na prste mogoče prešteti tudi odrasle, ki jih ne marajo. Figurativno rečeno. Resnica je, da ker so bili "izumljeni" Pomfri - Nekje v 17. stoletju dobivajo toliko popularnosti, da si skoraj ne moremo predstavljati, da bi kdaj izginili z našega jedilnika.
Joga čaj - Vse Prednosti In Kako Je Narejen
Naše racionalno zahodno razmišljanje sprejema viruse, ki povzročajo gripo in druge okužbe, kot zunanji napad, ki preseneti telo in ga nepričakovano strmoglavi. Vzhodna medicina ima drugačen pogled na zimske okužbe. Dojemajo jih kot neizogibno zlo, ki pride v določenem trenutku in je potrebno, da človek pogleda vase.
Leberkez - Kaj Je In Kako Je Narejen?
Če ste pravi gurman in radi eksperimentirate, preizkušate nove in nove jedi, potem vsekakor poskusite Bavarski leberkez . To je pravzaprav nemška poslastica, narejena iz mletega mesa v obliki torte ali kruha. Lahko rečemo, da je to nemška različica našega recepta za zvitek Stephanie, ki ga imamo vsi tako radi in pogosto kuhamo za praznike.
