2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Za večino gospodinj je dobro znano dejstvo, da je rezanje čebule ena najbolj neprijetnih dejavnosti pri pripravi različnih jedi. Hkrati čebulo damo na skoraj vse in jo moramo običajno čim bolj drobno sesekljati. To je povezano s solznimi očmi zaradi pikantnosti, ki jo ima, še posebej pa je neprijetno, če se hostesa liči.
Ličila se samo razmažejo in jih je treba obnoviti. Toda neprijeten občutek in pekoč občutek v očeh lahko doleti tiste dame, ki se ne ličijo, in to dejstvo je razlog, zakaj je sekanje čebule tako nadležno.
Tu je nekaj nasvetov, kako oba natančno opraviti svoje delo in pozdraviti goste ali ljubljene, ne da bi se razmazali ličila ali depresiven obraz:
1. Pred sesekljanjem ali sesekljanjem čebule pustite, da olupljeno stoji in jo približno pol do ene ure razrežite na 2 dela v hladni vodi. Druga možnost je, da ga olupljenega za nekaj časa postavite v hladilnik. Tako bo velik del njegove pikantnosti izhlapel;
2. Če narežete čebulo na majhne koščke, je najbolje kupiti specializirane stiskalnice za ročno sekanje čebule. Prodajo se v vseh večjih trgovinah, niso drage in prihranijo veliko časa in truda. Poleg tega so narejeni tako, da med sekanjem oči niso razdražene;
3. Obstajajo tudi električne stiskalnice za čebulo, ki so še bolj priročne, a nekoliko dražje. Dobro je razmisliti, kako pogosto morate na veliko narezati čebulo, in se potem ne spraševati, kje shraniti drug aparat;
4. Če nimate dovolj sredstev, lahko sesekljate čebulo tako, da jo spustite skozi preprosto rende, potem pa ste morali poskrbeti, da odstranite njeno pekočino.
5. Če nimate rende, se na običajen način približajte z nožem v roki in rezalno desko. Čebulo narežemo na dva dela, vsako polovico pa na kocke. Zelo pomembno je, da zelenjave brkov ne odrežete vnaprej, ker boste tako aktivirali vroče hlape. Vse to je treba narediti z ostrim nožem in to precej hitro (spet zaradi solznih oči).
Majhen trik proti ohlajanju čebule je, da med sekanjem držite kozarec hladne vode pod obrazom.
Po rezanju čebule na kocke z eno roko trdno primite konico noža na desko za rezanje, da se ne premakne, in z roko, s katero ste prijeli nož, opišite ostre ločne gibe na kupu čebule. Tako ga je enostavno sesekljati in ga lahko uporabite za vse jedi, ki jih želite.
In ko ste uspeli hitro in uspešno rezati čebulo, ne da bi vas stale reke solz, lahko začnete kuhati okusen recept, kot so: Čebulna juha, Čebulna in olivna pita, Skuta s svežo čebulo v pečici, Pite s čebulo, Krompirjevi mafini s čebulo.
Priporočena:
Nekaj trikov Za Popolnoma Skuhan Riž
Vse, kar morate vedeti priprava popolnega puhastega riža zbrali smo se na enem mestu. Riž je eden tistih izdelkov, ki ga je zelo enostavno pripraviti, še lažje pa ga je zamenjati. Včasih postane gosta, včasih pa kašlja. 1. Vedeti morate razliko med različnimi sortami riža.
Hitro In Enostavno: Nekaj neprecenljivih Trikov Za Pomivanje Posode
Ure ste porabili za pripravo zanimivega recepta. Utrujeni ste in se veselite, da boste okušali svojo stvaritev. V takih trenutkih posoda, ki se je nabrala za pranje , še zdaleč niso vsi kulinarični užitki. Čeprav so pomivalni stroji izumljeni že dolgo, ni nikogar, ki tega trenutka ne bi rad preskočil.
Nekaj trikov, Da Začimbe In Zelišča Ostanejo Dolgo
Sveža zelišča in začimbe in njihove polnilne arome spadajo med edinstvene okuse poletja. Vsem je všeč njihov neprijeten vonj, pomešan z vonjem zelenjave v solati, ali njihova apetitna aroma v jedeh. Ko je poletje, jih lahko uživamo, če pa se odločimo da ohranijo njihovo aromo v hladnejših mesecih pa se stvari nekoliko zapletejo.
Nekaj trikov In Trikov Za Meso
Meso je sestavni del vsakdanjega življenja in je zmerno bogat s številnimi hranili. Zelo pomembno je, da se gospodinja spopade z nalogo - osrečiti svojce in jim postreči z dobro hrano. Zato vam jih ponujam nekaj triki uporabiti kdaj kuhate meso :
Nekaj trikov Za Lepo Rit
Hočeš imeti lepa rit ? Na to retorično vprašanje je enostavno odgovoriti, a za vedno tesna rit zahteva veliko stvari, ki jih morate spremeniti v svojem vsakdanjem življenju. Pomaga tudi plastična kirurgija, a vsi nimajo poguma in sredstev za to.
