2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Meso je sestavni del vsakdanjega življenja in je zmerno bogat s številnimi hranili.
Zelo pomembno je, da se gospodinja spopade z nalogo - osrečiti svojce in jim postreči z dobro hrano.
Zato vam jih ponujam nekaj trikiuporabiti kdaj kuhate meso:
• Odmrznjeno meso je treba hitro oprati pod tekočo vodo in nato razrezati na porcije. V nasprotnem primeru bo večina hranil ostala v vodi.
• Če morate meso hitro odmrzniti iz komore, je najboljša možnost, da uporabite mikrovalovno pečico.
• preden narežemo meso za praženje, ga pustimo 10 minut na sobni temperaturi - tako se njegovi sokovi enakomerno porazdelijo.
• Goveje meso se bo hitreje skuhalo in postalo okusnejše, če ga pustite stati 12 ur na hladnem, podrgnjenem z gorčico.
• Šnicli in zrezki bodo bolj mehki, če jih eno uro pred kuhanjem namažemo z oljem in kisom.
• pred paniranjem kotletov jih potopite v jajca, pretepana z mlekom in vodo - postali bodo veliko bolj okusni.
• za pospešitev priprave mesa starejših živali - najprej jih marinirajte.
• da bo trdo meso bolj mehko, površino noža rahlo tapkajte po hrbtu noža po mišicah.
• da močno klajeno meso med cvrtjem ne pušča sokov - povaljajte ga v moki, jajcih, pretepanih z mlekom in vodo ter drobtinah.
• Polizdelke, ki jih bomo pekli, solimo tik pred kuhanjem.
• Mlete polpete postanejo puhaste in rahle, če jim dodate 1 nariban krompir.
• meso postane sočno in krhka, če jo pred peko ali cvrtjem povaljate v moki, jajcu in prepečencu.
• Pecivo dobi neverjeten okus, če meso predhodno rahlo popražite na maslu in olju.
• za bolj dišeče pečeno meso ga podrgnite s soljo, črno in rdečo papriko ter slano.
• Ugrize nabodala boste lažje zabodli, če nabodala namažete z oljem.
• Meso narežite z ostrim nožem, da zmanjšate izgubo sokov.
Priporočena:
Nekaj trikov Za Popolnoma Skuhan Riž
Vse, kar morate vedeti priprava popolnega puhastega riža zbrali smo se na enem mestu. Riž je eden tistih izdelkov, ki ga je zelo enostavno pripraviti, še lažje pa ga je zamenjati. Včasih postane gosta, včasih pa kašlja. 1. Vedeti morate razliko med različnimi sortami riža.
Hitro In Enostavno: Nekaj neprecenljivih Trikov Za Pomivanje Posode
Ure ste porabili za pripravo zanimivega recepta. Utrujeni ste in se veselite, da boste okušali svojo stvaritev. V takih trenutkih posoda, ki se je nabrala za pranje , še zdaleč niso vsi kulinarični užitki. Čeprav so pomivalni stroji izumljeni že dolgo, ni nikogar, ki tega trenutka ne bi rad preskočil.
Nekaj trikov, Da Začimbe In Zelišča Ostanejo Dolgo
Sveža zelišča in začimbe in njihove polnilne arome spadajo med edinstvene okuse poletja. Vsem je všeč njihov neprijeten vonj, pomešan z vonjem zelenjave v solati, ali njihova apetitna aroma v jedeh. Ko je poletje, jih lahko uživamo, če pa se odločimo da ohranijo njihovo aromo v hladnejših mesecih pa se stvari nekoliko zapletejo.
Nekaj trikov Za Lepo Rit
Hočeš imeti lepa rit ? Na to retorično vprašanje je enostavno odgovoriti, a za vedno tesna rit zahteva veliko stvari, ki jih morate spremeniti v svojem vsakdanjem življenju. Pomaga tudi plastična kirurgija, a vsi nimajo poguma in sredstev za to.
Nekaj jajčnih Trikov, Ki Jih Morate Vedeti
Eno najpomembnejših živil so jajca. Uporabljajo se na različne načine pri vsakem obroku: zajtrk, kosilo, večerja. Zato je dobro vedeti, da: - Lupina jajčeca ima veliko por, skozi katere lahko v jajce prodrejo številni mikroorganizmi in mu dajo neprijeten okus.
