2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
S pomočjo listnatega testa se pripravijo okusne in dokaj varčne torte. Spirala iz listnatega testa s skuto je zelo enostavno narediti, je pa dokaj spektakularno.
Potrebni izdelki: 500 gramov listnatega testa, 500 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob, 5 žlic sladkorja, 1 ščepec soli, 1 vanilija, 3 jajca, pest rozin, mast za mazanje na ponvi.
Listnato testo je odmrznjeno. Skuto zmešajte s sladkorjem, dodajte vanilijo, sol in rozine. Vse zmešajte in dodajte dve jajci. Tretje jajce dobro stepemo in odstavimo - je za mazanje na torti. Če nadev iz skute postane pregost, dodajte še eno jajce. Če se izkaže, da je zelo redek, dodajte malo zdroba in pustite 10 minut, da nabrekne.
Ko se testo odtali, ga razvaljamo, dokler ne podvoji prostornine. Ker je listnato testo na voljo v dveh kosih, je nadev razdeljen na dva dela. Razporedite ga po testu, na vsaki strani pustite po 2 cm, da ga boste lahko valjali.
Ko sta zvitka zvita, ju položimo v namaščeno ponev in tako oblikujemo nekaj podobnega polžu. Drugi zvitek nadaljuje obliko prvega, dokler ne postane spirala. Maskaro namažemo z jajčkom, ki mu dodamo žlico sladkorja.
Na več mestih prebodemo z vilicami in pečemo v ogreti na 200 stopinj pečici približno 50 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi ter pokrijte z brisačo.
Okusna in ekonomična torta je narejena iz jabolk in listnatega testa.
Potrebni izdelki: 500 gramov listnatega testa, 2 jajca, pol skodelice sladkorja, 100 gramov skute, 1 vanilija, 2 žlici škroba, 4 srednje jabolka, 1 pest rozin, malo cimeta, sladkor v prahu za posipanje.
Medtem ko se testo odtaja, pripravimo nadev tako, da jabolka očistimo in drobno nasekljamo, dodamo rozine, sladkor, cimet in vse skupaj dušimo 2 minuti v malo maščobe.
Testo zelo rahlo razvaljamo in polovico položimo na dno ponve. Iz preostalega testa se oblikujejo stene in izrežejo trakovi. Za boljše lepljenje testa uporabite stepeni beljak.
Preostali rumenjak in drugo jajce zmešamo z vanilijo, škrobom in sadjem. Vse prelijemo po testu in enakomerno porazdelimo. Trakove lepo razporedite po nadevu, tako da oblikujete mrežo. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah in po odstranitvi potresemo s sladkorjem v prahu.
Priporočena:
S Tem Preprostim Testom Se Prepričajte, Da Jeste Kakovostni Med
S preprostim testom lahko doma preverite, ali jeste pravi kakovostni med. Test je na voljo vsakemu od nas, saj zanj potrebujete le kos papirja. Če želite preveriti medu, ga položite približno na žličko na kos toaletnega papirja. Nato počakajte med 10 in 30 minut in natančno opazujte spremembo medu.
Subtilnosti Kuhanja Z Listnatim Testom
Pri kuhanju iz listnatega testa morate poznati nekaj tankočutnosti, tako da so končne jedi vedno ne samo okusne, ampak tudi z dobrim videzom. Če se bodo dosledno upoštevale, bodo gostiteljici pomagale, da se bo dobro odrezala tako za družino kot za goste.
Polovica Bolgarov Bo Za Praznik Kupila Poceni Velikonočne Torte
Vsaj polovica Bolgarov bo za velikonočno mizo iskala poceni velikonočne torte, je povedal predsednik regionalne zveze pekov in slaščičarjev v Varni Ivo Bonev. Letos boste na trgu lahko našli velikonočne torte med 2,20 in 5,50 BGN za 400 gramov.
Razlika Med Rogljičkom In Listnatim Testom
Rogljičevo testo in listnato testo sta si podobni, saj se obe vrsti testa pri peki razdelijo na plasti. Razlika v čistem okusu je v tem, da je testo za rogljičke mehkejše in bolj zračno, listnato testo pa bolj gosto, zato na vrhu dobimo apetirano zlato hrustljavo skorjico.
Kako Delati Z Listnatim Testom
Kot vsi vemo, so iz dišečega listnatega testa narejene številne slane jedi in sladice. Kdaj delo z listnatim testom obstaja pa nekaj prefinjenosti. Dobro jih je poznati, da lahko z njim pripravimo odlične jedi in sladice. Ko kupimo listnato testo , izbrati moramo zelo zamrznjeno in paket mora biti celoten.
