2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Skuta, pridobljen iz kravjega mleka, je zelo dragocen izdelek predvsem zato, ker je poceni, vsebuje veliko beljakovin, mlečnega sladkorja, fosforja, kalcija, železa, magnezija, vitaminov A, E, aminokislin, ogljikovih hidratov.
Vsebnost soli je nizka in je nepogrešljiv sestavni del celovite in zdrave prehrane, resnično edinstven izdelek.
Skuta je eno najstarejših živil, ki jih pozna človek.
Skrivnosti priprave mehkih sirov iz različnih vrst mleka so človeku znane že od nekdaj.
Obstajajo dokazi, da so ljudje že v prvem stoletju našega štetja redno jedli ta hranljiv in zdrav izdelek. Slovani so častili skuto in jo pripravljali v izobilju.
Zaradi težkega skladiščenje skute predniki mačet so izumili način, kako ohraniti skuto - kuhano skuto v glinenem loncu v pečici.
Po starodavni legendi je Lord Krišna zaradi blagodejnega učinka tega izdelka na človeško telo skuto imel kot darilo matere narave.
Skuta je razdeljeno po proizvodni metodi, vsebnosti maščob, beljakovin, prostih organskih kislin in številnih drugih higienskih in komercialnih merilih. Skuta je tradicionalni beljakovinsko fermentirani mlečni izdelek z visoko prehransko in zdravilno prehransko kakovostjo.
Skuta je narejena s fermentacijo pasteriziranega polnomastnega ali posnetega mleka in odstranjevanjem dela sirotke iz nastale skute.
Skuta z nizko vsebnostjo maščob je priporočljiva pri debelosti, jetrnih boleznih, aterosklerozi, hipertenziji, boleznih, miokardnem infarktu.
Skuta je še posebej potreben izdelek za nosečnice in majhne otroke. Starejši ljudje izgubijo moč kosti in bi zato morali v svojo prehrano vključiti živila z nizko vsebnostjo maščob.
O prednostih skute z nizko vsebnostjo maščob obstaja več mnenj.
Nutricionisti pravijo, da lahko sledite dieti s skuto in uživate izdelek z nizko vsebnostjo maščob največ 10 dni. Takšna skuta ne more biti vir kalcija za telo. Z vidika nutricionistov velja 9-odstotna skuta za najbolj uporabno, vsebnost kalcija in maščob v njej je popolnoma uravnotežena, kar telo enostavno absorbira.
Lahko jeste od 100 do 300 gramov skute na dan.
Za izboljšanje okusa lahko skuti dodate med (če niste alergični na med), marmelado, sladkor, sadje, oreške, suho sadje.
S skuto se ne pretiravajte, saj lahko to škoduje telesu.
Skuta maščobe in beljakovine telo absorbira razmeroma hitro in v celoti.
Po nekaterih mnenjih človeško telo suspenzijo skute absorbira hitreje kot jajčni albumin.
Seveda, skuta in skutine jedi je treba pogosto uporabljati v prehrani zdravih ljudi vseh starosti. To kaže več znanstvenih študij redno uživanje skute lahko pomaga pri preprečevanju raka dojke.
Škodo izdelku lahko povzroči tudi uporaba domače skute, ki je kontraindicirana za ljudi z intoleranco za laktozo. Pri zaužitju v prevelikih količinah bo telo zaradi skute dobilo škodo in slabe lastnosti.
Poskusite kupiti domačo skuto pri zanesljivem dobavitelju. upoštevajte, da rok uporabnosti naravne skute ne presega 3 dni.
Upoštevajte praktične nasvete za pametno in popolno prehrano, skuto kombinirajte z drugimi sestavinami in z užitkom izboljšajte svoje zdravje.
Priporočena:
Uporabne Lastnosti Pasijonke
Nekoč v Ameriki so pasijonko uporabljali za zdravljenje ran in različnih modric in poškodb. Danes pa ga zeliščarji močno priporočajo kot močan tonik proti stresu, živčnosti in nespečnosti. Uspešno se uporablja tudi pri ženskah, ki se spopadajo s simptomi menopavze.
Uporabne Lastnosti Zeliščnega Jabolka
Mnogi so že slišali za zdravilne lastnosti zelišč, zlasti tistih, ki jih najdemo v Bolgariji. Veliko jih uporabljajo v farmaciji in kozmetiki, obstajajo pa tudi takšni, ki so znani samo izkušenim zeliščarjem, ki ne vedo le, kdaj jih pobrati, kako posušiti, ampak tudi, kako jih uporabiti.
Zelišče Mokresh - Sestava In Uporabne Lastnosti
Zelišče Mokresh ni zelo priljubljen in le redki so tisti srečneži, ki poznajo njegove zdravilne lastnosti. To je večletna rastlina, ki se pojavlja pod različnimi imeni (boben, vodna kreša, vodna kreša itd.) In raste v mokrih krajih ter okoli rek in jezer na nadmorski višini do 1500 metrov.
Rozine In Njihove Uporabne Lastnosti
V procesu raziskav so to dokazali strokovnjaki rozine so zelo koristne za zdravje moških in žensk. Nabrano zrelo grozdje sušimo na vročem soncu dva ali več tednov in ga spremenimo v rozine. Vremenske razmere vplivajo na ta postopek, zato rozine pridelujejo samo na tistih območjih, kjer je mogoče na vročem soncu sušiti več tednov.
Uporabne Lastnosti Origano čaja
Origano ima začinjen in rahlo grenak okus. Zaradi tega je sam čaj izjemno dišeč. Običajno večina ljudi pijte origano čaj predvsem zaradi uporabnih lastnosti, ne toliko zaradi okusa. Kaj je origano čaj? Origano čaj je narejen iz posušenih ali svežih listov origano.
