Apetitni Predlogi Za Polnjenje Zrezkov

Video: Apetitni Predlogi Za Polnjenje Zrezkov

Video: Apetitni Predlogi Za Polnjenje Zrezkov
Video: Урок немецкого языка #23. Предлоги времени в немецком языке. 2024, September
Apetitni Predlogi Za Polnjenje Zrezkov
Apetitni Predlogi Za Polnjenje Zrezkov
Anonim

Morda ne verjamete, a obstaja nekaj boljšega od sveže pečenega zrezka in kozarca vina - in to je zrezek, polnjen s kozarcem rdečega vina. Ponujamo vam več receptov za polnjenje zrezkov, količina izdelkov in začimb pa je odvisna od tega, za koliko ljudi jih pripravite.

Naredite preprost nadev iz šopka zelene čebule in kuhanega jajca. Jajce na drobno sesekljajte in zmešajte s sesekljano čebulo. Nato izdelke po okusu začinite s soljo in poprom, lahko dodate tudi malo pekoče rdeče paprike.

Svinjske kotlete pretlačimo in solimo tudi s soljo in poprom. Dajte nekaj nadeva in zvijete v rolado. Na koncu zrezke pritrdite z zobotrebci ali zobno nitko. Na kratko prepražimo v ponvi, nato zrezke damo v jenski lonec - vlijemo ½ žličke. pivo, enako količino vode in pečemo do konca.

Če ste ljubitelj bolj nenavadnih kombinacij - naredite enako zrezki, ampak namesto jajca dajte suhe slive. Edina razlika s prejšnjim predlogom je, da morate slive na kratko namočiti v vodo. Nato jih odcedimo in narežemo ter odstranimo kamen.

Sočne in dišeče piščančje zrezke lahko pripravimo iz pesto iz bazilike, češnjevega paradižnika in mocarele. To so glavni proizvodi za nadev, češnjev paradižnik pa lahko zamenjate z navadnim paradižnikom.

Potrkajte piščančje fileje in jih dobro namažite s pestom. Na vrh položimo koščke češnjevega paradižnika, ki jim sledi mocarela. Na koncu začinite s črnim poprom. Meso zvijemo in spečemo v ponvi - preden jih damo v pečico, je treba zrezke dobro namazati z oljem ali oljčnim oljem.

Piščančji zrezki z mocarelo
Piščančji zrezki z mocarelo

Zadnji predlog za polnjenje zrezkov je primeren za vsako meso - za štiri zrezke potrebujete približno 150 g topljenega sira, 3 kumarice, približno 100 g mariniranih gob. Poleg tega boste potrebovali 2-3 žlice. limonin sok, 5 - 6 žlici. belo vino, bazilika, sol in poper po okusu, česen, peteršilj.

Nadev naredite s kockami topljenega sira, gob, kumaric. Dodamo česen in peteršilj. Vse to začinimo s poprom in soljo in položimo na sredino vsakega zrezka.

Nato zrezke zložite na dva dela in jih na koncih stisnite z zobotrebci. Tako pripravljeni zrezki so marinirani v limoninem soku, vinu, malo soli in baziliki. Po največ 40 minutah zrezke položimo na žar in pečemo na vsaki strani.

Priporočena: