2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pestič je pločevinka, pripravljena na način, kot so jo naredile naše babice in prababice. V praksi je jed zgoščena in posušena sadna kaša, ki ji ni dodan sladkor ali druga sladila.
Ta način priprave ohranja dragocene lastnosti izdelkov, hkrati pa nas varuje pred nabiranjem maščob.
Slive so izjemno koristne za ljudi, ki trpijo zaradi lenega črevesja. Uporabni so tudi za delovanje srčne mišice, saj pomagajo pri odstranjevanju holesterola iz telesa.
Slive so koristne za ljudi, ki trpijo zaradi ateroskleroze, bolezni žolčnika, hipertenzije ali težav z ledvicami. Slive so bogate z ogljikovimi hidrati, imajo malo kalorij. So dober vir vitamina C.
Ponujamo vam star recept za pripravo slivovega pestiča, ki ga predlaga knjiga Aleksandra Strandzheva.
V ta namen je treba izbrati popolnoma zrele, sladke suhe slive. Po natančnem čiščenju in pranju se sadje izkoščiči in spusti skozi mlin za meso. Nastala kaša se položi v globoko ponev.
Mešanica se mora na majhnem ognju zgostiti. Nato kašo vlijemo v ravno posodo (ali več pladnjev, odvisno od količine), debelina sloja slivove kaše ne sme biti večja od centimetra.
Pred širjenjem ga damo v pladnje s celofanom ali papirjem, namazanim z malo olja ali olivnega olja. Sadno maso lahko sušimo na soncu ali v pečici, ogreti na 80 stopinj.
Ko na površini nastane skorja, je treba sušenje končati. Nato pest obrnemo in sušimo na drugi strani, dokler se ne preneha držati prstov.
Ko je pestič dobro posušen, ga lahko hranimo v celofanskih vrečkah na suhem, kjer ga lahko hranimo več let.
Priporočena:
Kako In Kaj Kuhati S Koprivami?
Kopriva sodi med tisto listnato zelenjavo, ki je izjemno bogata z železom, številnimi vitamini in kopico drugih hranil. Strokovnjaki priporočajo njegovo redno uživanje, saj se celo pogosto uporablja v farmaciji in služi za preprečevanje in zdravljenje številnih zdravstvenih težav.
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Dieta S Suhimi Slivami
Dieta s suhimi slivami velja za eno najučinkovitejših. Opazujejo ga le 3 dni, v katerih lahko izgubite do 2 kg. Tudi prehrana pomaga razjasniti polt ter očistiti in osvežiti telo. Najboljši čas za uporabo te diete je konec poletja. Potem je suhih sliv v izobilju in dieto lahko uporabljamo s svežim sadjem.
S Suhimi Slivami Proti Zobobolu In Težavam Z Dlesnimi
Od sadnega drevja, ki ga gojimo pri nas, je sliva ena najpogostejših. Suha sliva je medeno drevo, ki je zelo cenjeno, saj vsebuje pektin, vitamine, vlaknine, minerale in druga hranila. Tudi njenega okusa ne gre spregledati. Uživajo se tako sveži kot posušeni.
Iz Nič Kaj Ali Kaj Kuhati Iz Včerajšnjih Jedi
Včasih skuhamo večjo količino jedi in tukaj lahko naredimo, če nam ostane 1-2 porcije različnih jedi, predjedi. - Kosi pečenega mesa brez omake - narežemo na majhne koščke. Dajte v ponev in prilijte malo vina, dodajte po drobno narezanih gobah v pločevinkah in začimbe po okusu.
