2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Študija raziskovalnega središča v Lozani je pokazala, da otroci, ki pomagajo v kuhinji, jedo več sadja in zelenjave in se prehranjujejo bolj zdravo.
Študija kaže, da otroci, ki ne pomagajo pri pripravi hrane, zaužijejo bistveno manj zelenjave in sveže hrane.
Študija je primerjala izbiro živil, ki jih mladi pomočniki najpogosteje jedo, z izbiro otrok, ki staršem ne pomagajo pri pripravi hrane.
"Ugotovili smo, da so otroci, ki so več časa preživeli v kuhinji in kuhali s starši, zaužili več sveže hrane in bistveno več zelenjave," je povedala nutricionistka dr. Clatsine van der Horst.
Če otroci pomagajo pri pripravi hrane, si lahko ustvarijo zdrave prehranjevalne navade in povečajo uživanje zdrave hrane, kot sta sadje in zelenjava.
V raziskavi so sodelovali otroci med 6. in 10. letom, končni rezultati pa so pokazali, da so mladi kuharji pojedli 76% več solate kot otroci, ki so se igrali ali so bili leni, medtem ko so starši pripravljali hrano.
Podatki študije so tudi prišli do zaključka, da sodelovanje otrok pri pripravi hrane bistveno dviguje njihovo samopodobo.
Po navedbah strokovnjakov za prehrano, ki so sodelovali pri projektu, zaradi kuhanja otroci zaužijejo več solate, ker izberejo njene sestavine.
Raziskovalci so našli tudi povezavo med pripravo hrane in užitkom, ko jo uživamo.
Nedavne študije kažejo, da so Japonci država, ki se prehranjuje najbolj zdravo, za razliko od Britancev, ki težko pogosteje jedo sveže sadje in zelenjavo.
Britanska zdravstvena fundacija trdi, da bi ljudje lahko jedli bolj zdravo in z manjšim proračunom.
Potrošniki bi lahko kupili zamrznjeno sadje in zelenjavo, ki stane manj kot sveže.
Tudi zelenjava je cenejša od mesnih izdelkov in ljudje bi lahko na svoj račun dodali več sveže zelenjave na račun mesa.
Priporočena:
Ali Lahko Otroci Jedo Goji Jagodičje
Goji jagode so svetu že tisoče let znane po svojih koristih za zdravje. Rastlina je doma na Kitajskem in se je zaradi dragocenih lastnosti svojega sadja postopoma začela širiti v ZDA in druge države. Uživanje goji jagodičja naj bi bilo varno za otroke, razen če imajo alergije na samo sadje ali jemljejo zdravila, ki so lahko kontraindicirana.
Otroci Naj Jedo Petkrat Na Dan
Otroci v prvem in drugem razredu bi morali jesti petkrat na dan, pravijo belgijski nutricionisti. Otroci so v tem obdobju izpostavljeni ogromni količini informacij, ki jih dobijo v šoli, in potrebujejo energijo, da se lahko igrajo in plavajo s svojimi vrstniki.
Bolgarski Otroci Jedo Rekordno Količino Mlečnih Izdelkov
Domači otroci med šestim in desetim letom ne pijejo dovolj mleka in mlečnih izdelkov, kažejo raziskave strokovnjakov za prehrano. Zato je bil program ustvarjen Šolsko mleko o, s pomočjo katerega študentje povečajo vnos mlečne hrane oziroma kalcija.
Zakaj Je Pomembno, Da Otroci Jedo Skuto
Skuta je od nekdaj slovel kot dietetična hrana. Množica uživanje skute za zdravje koristi pomenijo, da se je res vredno potruditi, da ga otrokom postrežete na zanimiv in okusen način. Skuta je vsekakor hrana, ki si zasluži mesto v prehrani vsake družine.
Otroci, Ki Ne Jedo Zajtrka, Zbolijo Za Sladkorno Boleznijo
Študija več londonskih univerz je pokazala, da otroci, ki redno ne zajtrkujejo, pogosteje razvijejo diabetes tipa 2, ko odrastejo. Raziskovalci iz Oxforda, Cambridgea, Glasgowa in St. Georgea iz Londona trdijo, da vsakodnevno preskakovanje zajtrka vpliva na zdravje otrok v poznejši fazi njihovega razvoja.
