2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Znano je, da hrana je zelo pomembna za naše zdravje. Navsezadnje smo res tisto, kar jemo. Zdrava prehrana je postala življenjska filozofija mnogih ljudi v sodobni družbi in ta izbira ima svoje razloge.
Vse več ljudi, ki si lahko privoščijo visoko ceno, daje prednost ekološki hrani, ekološko kmetovanje pa je zdravilo, ki lahko reši človeštvo pred vse bolj škodljiva hrana, ki začne pridobivati značilnosti strupenih.
Raziskave za vpliv različnih vrst zdravje ljudi in okolje roj, zaključki pa niso optimistični.
Najbolj negativni vpliv pade na meso, saj je najbolj tvegano za prezgodnjo smrt. To je zaključek študije o 15 živilskih izdelkih, ki so jo izvedli britanski in ameriški strokovnjaki.
Da bi prišli do tega povzetka, se preučijo globalni dejavniki tveganja za pogoste bolezni, kot so diabetes, rak želodca, bolezni srca in možganska kap, ki jih povzroča nekakovostna hrana. V ta namen je bil uveden indeks, ki prikazuje vpliv ene porcije hrane na pet kazalnikov: emisije toplogrednih plinov; površina zemljišča za proizvodnjo; potreba po namakanju; onesnaževanje v proizvodnem procesu; dejavniki okolja.
Ta živila, ki imajo manjši vpliv na okolje, ustvarjajo tudi bistveno manjše tveganje smrtnosti. Sem spadajo cela zrna, sadje, zelenjava, oreški in oljčno olje. Ribe so bolj izpostavljene tveganju, rdeči meso pa ima najvišji indeks.
Povprečna raven rib se deli s perutnino in mlečnimi izdelki. Jajca so zdravju tako škodljiva kot rdeče meso, vendar nimajo bistvenega negativnega vpliva na okolje in je zato njihov indeks nižji.
Alarmanten trend je tak uživanje škodljive hrane raste precej hitro. Nasvet je v regijah, kjer se je ta trend zaželel, da začnejo obsežna pojasnjevalna dela, da bi prehrano preselili na več rastlinskih živil z nenasičenimi maščobami. Ta živila so najmanj škodljiva tako za zdravje kot za okolje.
Priporočena:
Živila, Bogata Z Antioksidanti
Hrana, bogata z antioksidanti, je ključnega pomena za naše splošno delovanje. Ta "čarobna" živila ne samo, da izboljšajo naše zdravje, ampak tudi povečajo vitalnost. So najbolj zdrava in hranljiva. Antioksidant je ime skupine elementov, ki ščitijo človeške celice pred poškodbami, ki jih običajno povzročajo prosti radikali.
Tukaj Je Opisano, Kako Različna živila Izboljšujejo Naše Zdravje
V zadnjem času se vse pogosteje govori o tem, katero hrano jesti in kateri se izogibati, pa tudi o tem, kako jesti racionalno. Resnica je, da je vse to odvisno od tega, ali zbolevamo za kakšno boleznijo ali ne, kajti nekatera živila pozitivno vplivajo na zdravje nekaterih, negativno pa na zdravje drugih.
Živila, Ki Izboljšujejo Zdravje žensk
Potrošniška košara s hrano za moškega in zdravje žensk je drugačen. Presenetljivo je, da je ženska potrošniška košarica 2 do 3-krat dražja od moške. To zanimivo dejstvo je posledica posebnosti prehrane žensk. Dame potrebujejo določen nabor hranil, ki so pomembna za žensko anatomijo.
Živila, Ki Bodo Izboljšala Zdravje Debelega črevesa
Pravilna prebava je ključnega pomena za zdravo telo, debelo črevo pa je bistvenega pomena za ta proces. Debelo črevo je zadnja postaja prebavnega sistema, saj odstranjuje odpadke iz telesa, potem ko absorbira hranila iz zaužite hrane. Z nezdravim stanjem debelega črevesa je povezanih veliko bolezni.
Lažni Pestji Ogrožajo Naše Zdravje In Okolje
Po najnovejših podatkih Evropskega združenja za zaščito rastlin je med 5 in 10% vseh pesticidov, ki se uporabljajo v Evropi, ponarejenih. Glavni trgi za distribucijo ponarejenih pesticidov so države južne in vzhodne Evrope, ki so tudi največje proizvajalke kmetijskih proizvodov na stari celini.
