Pripravili So Jedilnik Za Popolno Božično Večerjo

Video: Pripravili So Jedilnik Za Popolno Božično Večerjo

Video: Pripravili So Jedilnik Za Popolno Božično Večerjo
Video: Glikemični indeks, zdravo hujšanje, jedilniki za hujšanje 2024, November
Pripravili So Jedilnik Za Popolno Božično Večerjo
Pripravili So Jedilnik Za Popolno Božično Večerjo
Anonim

Britanski psihologi in predstavniki znane prehranske verige z Otoka so pripravili jedilnik za popolno božično večerjo, ki bo okusna in zdrava.

Psihologa dr. David Lewis in dr. Margaret Jufera-Leach sta razkrila, da je skrivnost popolne večerje v kombinaciji optimalnih količin mesa, krompirja in sezonske zelenjave.

Da bi človek lahko maksimalno užival v božični večerji, naj bo sit in se ne sme prenajedati, tako da ne nadzira količine izdelkov, ki jih zaužije na počitnicah.

Božična miza
Božična miza

Strokovnjaki pravijo, da bi moral idealen božični del vključevati 150 gramov pečenega belega purana, 110 gramov nadeva iz kostanja in 100 gramov soka iz pečenega mesa.

V popoln jedilnik lahko dodate 155 gramov parjenega brstičnega ohrovta, 170 gramov korenja in 150 gramov rdečega zelja.

Strokovnjaki opozarjajo, da je puranje meso bogato z beljakovinami, ki pomagajo uravnavati prebavo in stabilizirati raven inzulina.

puran
puran

To meso je bogato tudi z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so dobre za srce in se borijo proti depresiji.

100 gramov praženega purana je dovolj, da dobimo priporočeno dnevno količino aminokisline el-triptofan, ki v kombinaciji z ogljikovimi hidrati iz pečenega krompirja dvigne razpoloženje in prispeva tudi k lažjemu spancu.

Na božični mizi mora biti prisotna tudi zelenjava, ker vsebuje vitamine, minerale in vlaknine, ki zagotavljajo daljši občutek sitosti.

brstični ohrovt
brstični ohrovt

Brstični ohrovt ima na primer raznoliko vitaminsko sestavo, ki ščiti pred aterosklerozo in anemijo.

Borovničeva omaka, značilna za zahodne kulture, je zelo koristna tudi zaradi dopamina, serotonina in opioidov, ki jih vsebuje, ki so med najmočnejšimi snovmi, ki stimulirajo možganske celice.

Za sladico na božični večerji strokovnjaki ponujajo 28 gramov božičnega pudinga in pito z mletim mesom in mandarino.

Priporočena: