Okusni Recepti S Piščančjimi Malenkostmi

Kazalo:

Video: Okusni Recepti S Piščančjimi Malenkostmi

Video: Okusni Recepti S Piščančjimi Malenkostmi
Video: Нет слов, как вкусно! ЦЕППЕЛИНЫ! Они побили все рекорды на моей кухне! 2024, September
Okusni Recepti S Piščančjimi Malenkostmi
Okusni Recepti S Piščančjimi Malenkostmi
Anonim

Piščančje malenkosti pripravimo jih lahko na različne načine - postanejo zelo okusni in ocvrti v ponvi ter pečeni v pečici. Eden najpogostejših in najbolj priljubljenih receptov, povezanih s piščančjimi malenkostmi, je tisti za jetra.

Najpogosteje jih pripravijo s čebulo, veliko začimbami in jih dajo v pečico. Odločili smo se, da ponudimo tri recepte z malenkostmi - dva s srčki in tretji z vodnimi mlini. Evo, kako lahko pripravite svojo mlinarsko obaro:

Mlinska enolončnica
Mlinska enolončnica

Piščančja enolončnica

Potrebni izdelki: ½ kg vodnih mlinov, 4 čebule, ½ šopek peteršilja, 1 žlica paprike, lovorjev list, olje, sol, poper

Piščančja srca z začimbami
Piščančja srca z začimbami

Način priprave: lubenice skuhamo in drobno sesekljamo, nato pa vrnemo v juho. Na rdeči papriki prepražimo čebulo in dodamo moko. V juho dodajte ocvrto čebulo in lubenice ter začimbe, kuhajte še pol ure.

Tu so recepti za srčke. Lahko jih pripravimo v jenskem loncu v pečici ali ocvremo z različnimi začimbami. Izbrali smo dva nezahtevna recepta s piščančjimi malenkostmi:

Piščančji sir na maslu
Piščančji sir na maslu

Piščančja srca na maslu in česnu

Potrebni izdelki: ½ kg piščanca, maslo, sol, česen, lovorjev list, črna in rdeča paprika

Način priprave: srca skupaj z lovorjevim listom in malo soli kuhamo približno pol ure. Nato jih ožamemo in damo v ogreto olje v ponvi, skupaj z nekaj nageljnovimi žbicami strt česna in začimbami. Po približno desetih minutah lahko peč izključite.

Piščančja srca v začimbah

Potrebni izdelki: ½ kg piščančjih srčkov, 4 vejice timijana, ½ kup peteršilja, 2 vejici rožmarina, sol, česen, oljčno olje in črni poper, ¾ čajne žličke belega vina

Način priprave: Sesekljajte česen in peteršilj ter ju zmešajte z malo oljčnega olja. V ponvi segrejemo preostanek maščobe, nato dodamo dobro očiščena piščančja srca. Po približno 5 minutah dodajte vino in rožmarin ter timijan.

Pustite, da omaka postane nekoliko bolj gosta in takoj dodajte peteršilj, česen in začimbe. Po največ minuti odstranite srca s ognja. Postrežemo s pire krompirjem.

Priporočena: