Najbolj Priljubljeni Solatni Prelivi

Kazalo:

Video: Najbolj Priljubljeni Solatni Prelivi

Video: Najbolj Priljubljeni Solatni Prelivi
Video: Греческий Соус для Салата 2024, September
Najbolj Priljubljeni Solatni Prelivi
Najbolj Priljubljeni Solatni Prelivi
Anonim

Preliv za določeno vrsto solate lahko pripravimo iz različnih izdelkov, obstaja pa tudi nekaj univerzalnih prelivov, ki ustrezajo skoraj vsem solatam.

Do nedavnega v Bolgariji priljubljena hladna omaka je preliv morda najpomembnejša stvar, da je solata res okusna. Tu je nekaj najpogostejših receptov za prelive in navodila, kako jih pripraviti.

Oblačenje 1000 otokov

1000 oblačil
1000 oblačil

Potrebni izdelki: 1 jajce, 200 ml oljčnega olja, 1/2 čebule, 1 pečena in olupljena rdeča paprika, 6 žlic kečapa, 1/2 žličke gorčičnih semen, 1 žlica vinskega kisa, 2 žlici limoninega soka, sol po okusu.

Način priprave: V globoki skledi zmešajte olje z jajcem in izdelke mešajte z mešalnikom, dokler ne dobite majoneze. Pred zgoščevanjem vlijemo naribano čebulo in drobno sesekljan poper. Dodajte preostale začimbe in vse stepite z mešalnikom, dokler ne dobite homogene zmesi.

Oblačenje lepo

Oblačenje
Oblačenje

Potrebni izdelki: 1 strok česna, 1/2 kumare, 1 čajna žlička pehtrana, 1 čajna žlička gorčice, 1/2 čajne žličke sardone paštete, 50 ml jabolčnega kisa, 150 ml olivnega olja, 2 ščepci sladkorja

Način priprave: Kumare in česen sesekljamo zelo drobno in jih zmešamo z drugimi izdelki in začimbami.

Oblačenje zobnega kamna

Tatarska omaka
Tatarska omaka

Potrebni izdelki: 2 rumenjaka, 2 skodelici kavnega olja, 1 kumarica, 1/2 čebule, 6-7 oliv, 1 žlička gorčice, 1 žlička drobno sesekljanega peteršilja, sol in poper po okusu

Način priprave: Stepajte rumenjake in olje, dokler ne dobite majonezne omake. Dodamo drobno sesekljane kumarice, naribano čebulo, peteršilj in sesekljane oljke. Po okusu dodajte gorčico, sol in poper.

Dresing vinaigrette

Vinaigrette
Vinaigrette

Potrebni izdelki: 1/2 skodelice olja, 4 žlice kisa, 1 čebula, 2 trdo kuhana jajca, 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja, 1 žlička gorčice, sol in poper po okusu.

Način priprave: Olje in kis zmešamo. Dodamo jim naravnana jajca in čebulo, drobno sesekljan peteršilj, gorčico, sol in poper ter vse skupaj dobro premešamo. Dodate lahko tudi drobno sesekljane kumarice.

Priporočena: