2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:30
Eleganten dogodek se običajno začne z aperitivom. Najpogosteje postrežejo suho vino, suh ali polsuh šeri, gin in tonik, šampanjec ali penino. Pijače, ki služijo kot aperitiv, naj se potem ne pojavijo na mizi, niti za sladico.
Aperitiv služi predispoziciji gostov pred postrežbo s hrano, njegov namen pa je spodbuditi njihov apetit. Ne smemo pozabiti, da lahko traja največ 15 do 20 minut. Seveda ima vsaka država svoje želje aperitivi, zato vam bomo danes predstavili najbolj priljubljene med njimi.
Aperitiv se je prvič pojavil leta 1786, ko je Antonio Benedetto Carpano v Torinu proizvajal vermut. Kultura aperitivov se je razvila konec 19. stoletja v Evropi.
Ni posebne vrste alkohola, ki bi jo vedno lahko uporabili kot aperitiv, čeprav se v ta namen pogosto uporabljajo likerji. Eden najpogostejših aperitivi je sherry, vendar se ta praksa geografsko razlikuje.
Na primer, v Grčiji je tradicionalni lokalni aperitiv ouzo, v Franciji je to še ena janeževa pijača - pastis, na Češkem pa becherovka. Priljubljeni so aperitivi grenkega okusa. Tradicionalni aperitiv v Bolgariji je žganje, ki ga lahko uporabimo tudi kot prebavo.
V Veliki Britaniji je na primer zelo znan koktajl, ki se uporablja tudi kot aperitiv - Pimmova št. 1. Vključuje gin in limonado, postrežejo pa ga v velikem kozarcu, okrašenem s koščki pomaranče, limone, jabolka, listi kumare in mete.
Gluvine, ki so še posebej priljubljene v Nemčiji, so primerne za druženja na prostem. Tradicija uživanja tega vina sega v srednji vek, ko so kakovost vina dokazovali s številom začimb, ki so jih vanj dali, in njegovo sladkostjo iz medu.
Gorska regija Jura v Franciji slovi kot eno izmed krajev, kjer potekajo najboljše zime aperitivi - bledo rumeno belo vino, podobno šeriju. Pijača je pripravljena iz sorte grozdja Sauvignon, ki jo poberemo dobro dozorelo in nato pustimo, da fermentira na običajen način in stoji še šest let v sodih.
Aperitiv je tudi Porto (portugalski liker, utrjeno vino s temno zlato barvo), ki ga postrežemo v majhnih kozarcih za vino. Najboljša izbira pa lahko ostane šeri.
Priporočena:
Najbolj Priljubljeni Turški Prigrizki
Turška kuhinja ima bogato pecivo in prigrizke. Sladkih in slanih skušnjav nas je na pretek in mikajo. Najbolj znane so: baklava, mleko z rižem v pečici, zdrob halva, šambala, ašura, islak kek, kotel dibi, šekerpare, bučanje in kunefe. So sladke dobrote, ki so primerne za zajtrk in sladico po glavni jedi.
Najbolj Priljubljeni Francoski Siri
Obstaja več kot 400 vrst francoskih sirov in pravzaprav je precej težko določiti, kateri so najbolj priljubljeni. Če se sprašujete, katere je vredno poskusiti, bodo odgovor vsi, še posebej, če ste ljubitelj novih okusov in mlečnih izdelkov. Vsak od sirov vam bo prinesel drugačno zadovoljstvo in vas bo očaral na drugačen način.
Najbolj Priljubljeni švicarski Siri
Na kaj pomislite, ko pomislite na Švico? Mogoče visok življenjski standard, ure, čokolada, banke in seveda sir napadajo vaše glave. Švicarski siri kot da ne potrebujejo posebne predstavitve - so nekaj takega kot vizitka države. Tu so najbolj priljubljeni švicarski siri, ki jih lahko poskusite:
Najbolj Priljubljeni Koncepti Suši
Suši kuhinja - ta tako ljubljena kombinacija okusov in občutkov je že priljubljena po vsem svetu. Polno je konceptov, ki jih je dobro vedeti, če želite uživati v njegovem vsestranskem šarmu. Različne sorte rib dajejo različna imena tudi suši zvitkom.
Najbolj Priljubljeni Dodatki Za Pico
Pica je ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu. Čeprav izvira iz Italije, ima danes praktično vsaka država svojo sorto. Pojavljajo se nove in nove verige, ki trdijo, da ponujajo najbolj okusno pico. Je hkrati priljubljen in cenovno ugoden.