2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Aromatični korenček je poleg tega, da je neprecenljivo hranljivo živilo, tudi afrodiziak.
Kot tak je bil uporabljen v starem Rimu. Ko je cesar Kaligula organiziral svoje sprejeme, so njegovi kuharji pripravili vse jedi iz korenja, da so povabljenim dali moči.
Starodavna rimska tradicija se je skozi leta prenašala do danes, zato je v nekaterih nočnih barih in restavracijah še vedno pomembno, da korenje postrežemo na dolge trakove.
Pred petimi stoletji je bilo v modi, da so dame okraševale klobuke in obleke z rastlinami. Ves del korenčka se jim popolnoma prilega.
Približno v istem času korenček ni bil več tiste barve, ki jo poznamo zdaj. Zelenjava je bila rumena, bela in celo vijolična.
Nizozemski vrtnarji so mu dali oranžno barvo in visoko vsebnost karotena.
Med drugo svetovno vojno se je korenje uporabljalo ne samo v solatah. A tudi v slaščičarstvu. Proizvajali so korenčkove bonbone in marmelade.
Korenje vsebuje veliko provitamina A. Izboljša vid. Zato piloti poudarjajo jedilnik, v katerem je oranžne zelenjave v velikih količinah.
Korenje služi tudi kot kozmetika. Izkazalo se je, da prispevajo k bolj mladostnemu videzu.
Do odkritja so prišli znanstveniki iz bolnišnice Charité v Berlinu. Karotenoidi, ki jih najdemo v korenju, paradižniku in papriki, so nekateri najboljši antioksidanti. Kožo ščitijo pred staranjem zaradi napadov škodljivih prostih radikalov.
To so škodljive molekule kisika, na katere vplivajo sončni ultravijolični žarki ali tobačni dim, ki razgrajujejo kolagen v koži, jo naredijo manj elastično in jo hitreje starajo. Z jemanjem antioksidantov se človek zaščiti pred temi radikali.
Priporočena:
Najbolj Priljubljena Pijača Za Leto Bo Oranžno Vino
Če ste doslej oklevali pri naročanju rdečega ali belega vina, so vinarji z zadnjo inovacijo med alkoholnimi pijačami našli pot iz dileme - oranžno vino . Je popolna kombinacija med belim in rdečim vinom, poroča britanski Independent. Oranžno vino ima bogatejšo barvo kot belo in svetlejše od rdečega vina.
Hura! Naredili So Neškodljiv Alkohol
Ob praznikih ponavadi pretiravamo - najpogosteje jemo veliko ter težko in mastno hrano. Tudi alkohol je pogost spremljevalec pri mizi. Vse to obremenjuje jetra in telo kot celoto. In če mislite, da se boste nekaj dni po praznikih očistili s čajem in sadjem, lahko med počitnicami le poskusite zmanjšati količino hrane in pijače.
Pozimi Jejte Zeleno In Oranžno Hrano
Za dobro voljo v depresivnih zimskih mesecih jejte zeleno in oranžno hrano. Moč barvne terapije močno vpliva na razpoloženje. Barvna terapija je bila znana že v starem Egiptu, na Kitajskem in v Indiji. Zelena barva blagodejno vpliva na živčni sistem in deluje pomirjujoče.
Nekaj lahkih Idej Z Oranžno Lečo
Če želite pripraviti katero koli jed s pomarančna leča , ne pozabite, da je pripravljen dvakrat hitreje kot običajna leča in pazite, da je ne zavrete preveč. Iz tega razloga pa je oranžna leča primernejša za pripravo kremnih juh, zaradi svoje posebne barve pa je tudi najprimernejša za pripravo solat.
Hitre In Apetitne Ideje Z Oranžno Lečo
Oranžna leča je izdelek, ki je izjemno primeren za juhe, predvsem pa kremne juhe. Je manjši od znane leče, a tako kot ima prijeten okus. Nima luske in veliko hitreje vre. Tu je nekaj enostavnih in apetitnih receptov, ki jih lahko pripravite z oranžno lečo:
